Lunch

Zondagmiddag lunchgerecht – Eggs Benedict met groene asperges en zalm!

Ingrediënten (4 personen): 250 gr groene asperges 150 gr boter 6 eieren 2 tl mosterd 5 el azijn 100 gr gerookte zalm Olijfolie Zout Versgemalen peper 4 dikke sneetjes Boule Beurre (stevig Frans witbrood) Bereidingswijze: Snijd de houtige onderkant van de asperges en kook deze in water met zout in ongeveer 3 minuten beetgaar en […]