Tagarchief | Bellingham Fusion

Zuurkool stamppot met zuidvruchten, gehakt en een glas Bellingham Fusion Chardonnay

Ingrediënten (2 personen): 750 gr kruimige aardappelen 75 gr gedroogde abrikozen 25 gr rozijnen 1 grote ui 1 el shoarmakruiden 200 gr gehakt 1 el olie 250 gr zuurkool 1 grote appel (jonagold, elstar) Bereidingswijze: Snijd de abrikozen in stukjes en week ze een nacht met de rozijnen in 1 dl water, afgedekt in een […]