Tagarchief | courgette soep

Courgettesoep met Molinari Sambuca ‘Extra’ en een glas Bellingham Sauvignon Blanc

Ingrediënten (4 personen): 500 gram courgettes 1 liter groentebouillon 2 aardappelen 1 ui 2 eetlepels crème fraiche 1-2 eetlepels Molinari Sambuca ‘Extra’ 4 takjes dille Zout & peper Bereidingswijze: Maak de courgettes schoon en snijd ze in plakjes. Breng ze aan de kook met de groentebouillon, de geschilde, in stukjes gesneden aardappelen en de gepelde, […]