Tagarchief | doorregen runderrollade

Doorregen runderrollade met paprika en een glas Callia Magna Cabernet Sauvignon

Ingrediënten (4 personen): – 750 gr doorregen runderrollade – 4 teentjes knoflook (in plakjes) – 4 grote paprika’s (rood en geel) – 3 el Italiaanse kruiden (verse, fijngehakt) – 1 dl runder fond – 3 el vermouth – 100 gr boter Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175°C. Snijd de paprika’s in grove stukken. Meng […]