Tagarchief | vlees met bier

Stamppot rucola-pancetta met rundersucade en Grolsch Herfstbok

Ingrediënten (4 personen): 800 gr Sucadelappen 150 gr pancetta 2 kg aardappelen 200 gr rucola 1 winterpeen 2 uien 25ocl koksroom Versgemalen zwarte peper Laurier Mosterd Olijfolie Sambal 2 flesjes Grolsch Herfstbok 50 gr roomboter Bereidingswijze: Bestrooi de sucadelappen met peper en zout en smeer ze daarna in met mosterd. Doe de olijfolie in de […]