Deel 4 in de Old Particular  The Dutch Dram Masters series van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing en de Nederlandse importeur De Monnik Dranken verwachten we midden in de zomer! Na een Caol Ila, Bunnahabhain en Glenrothes is het dit keer tijd voor single grain met een 19 jaar oude Port Dundas. Gedistilleerd in juli 2004 en gerijpt in refill barrel DL18061. Deze Port Dundas is gebotteld in mei 2024 op vatsterkte van 60,2% met een oplage van slechts 198 flessen. Op het label staat het schilderij ‘Rivierlandschap met ruiters’ van Aelbert Cuyp (hieronder meer daarover) en een fles reserveren kan door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder ook alvast de proefnotities. Voor alle overige bij ons beschikbare Old Particular bottelingen kijk hier op Dramtime.nl!

Proefnotities:

Zoete koekjes, honing ontbijtgranen, vanillecrème, gebrande bruine suiker en een zachte kruidigheid.

Rivierlandschap met ruiters, Aelbert Cuyp, ca. 1653 – 1657:

“Een weids zonovergoten rivierlandschap, wazig in de verte, met een luchtig geschetste wolkenpartij. Twee Nederlandse officieren houden halt aan de rivier en drenken hun paarden vlak bij een herder met zijn rustende kudde. Dit idyllische tafereel speelt zich niet af in Italië, maar aan de Waal bij Nijmegen, waar Cuyp landschapstekeningen maakte die hij meenam naar zijn atelier in Dordrecht.”

UPDATE 16/7/24: de Port Dundas is nu zeer beperkt op voorraad en kun je hier bestellen op Dramtime.nl!