• Aan het bladeren: »
  • Home
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Big Peat Winter Edition 2026

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 25 september 2026 in Whisky

Een hoop ophef was er in 2024, er kwam geen Big Peat Christmas Edition. Ter ere van 15 jaar Big Peat kwam wel de Big Peat 15th Anniversary Edition op de markt maar de zo geliefde kerst editie bleef uit. Daar kwam vorig jaar verandering in, al heette deze Big Peat geen Christmas Edition meer maar Winter Edition, net als bij Scallywag. Inmiddels is bekend dat dat een jaarlijks terugkerende botteling is en dus verwachten in de loop van oktober dan ook de Big Peat Winter Edition 2026.

De Big Peat Winter Edition 2026 brengt het uitgesproken Islay karakter samen met de rijke invloed van Franse rode wijnvaten. Deze 10 jaar oude Islay Blended Malt kreeg gedurende 16 maanden een finish in zorgvuldig geselecteerde French Red Wine Casks. De kenmerkende maritieme turfrook en moutige zoetheid krijgen hierdoor extra diepte van donker fruit, warme specerijen en verfijnde houttonen. Een gelimiteerde wintereditie waarin het rokerige karakter van Big Peat mooi samengaat met rijke, fruitige smaken. Deze is gebotteld op 48% en kun je reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder de proefnotities en voor alle bij ons beschikbare Big Peat releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Proefnotities:

Neus: Maritieme turfrook en zoete mout worden gecombineerd met donker bosfruit, warme specerijen en verfijnde houttonen. Daarna volgen vanille, butterscotch en gezouten karamel.

Smaak: Rijk en vol met zwarte kersen, rijpe pruimen en pure chocolade. Subtiele nootachtige tonen worden aangevuld met warme specerijen en het herkenbare rokerige karakter van Big Peat.

Afdronk: Lang en verwarmend, met kruidige tonen en een aanhoudende droge turfrook.

Tags: , , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Scallywag Winter Edition 2026

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 25 september 2026 in Whisky

Net als de afgelopen zes jaar is er ook in 2026 weer een The Winter Edition van Scallywag, de Speyside blended malt uit de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing. Deze vijfde editie is er eentje met een Franse twist. Hij kreeg namelijk een langdurige finish in zorgvuldig geselecteerde Cognacvaten uit de beroemde Franse streek. De rijke en fruitige stijl van Scallywag krijgt hierdoor extra lagen van gedroogd fruit, warme specerijen en chocolade.

Ook deze 2026 is gebotteld op vatsterkte, in dit geval 54,2%, als een small batch release. Reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder alvast de proefnotities en voor alle bij ons beschikbare Scallywag releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Proefnotities:

Neus: Honingzoete mout en warme specerijen ontwikkelen zich naar vijgen, dadels, sinaasappelmarmelade en romige vanillefudge.

Smaak: Rijk en stroperig met donker fruit op de voorgrond. Sultanarozijnen, pruimencompote en zwarte kersen maken plaats voor bakspecerijen en chocolade met sinaasappel.

Afdronk: Lang en verwarmend, met gedroogd fruit, cacaopoeder, gember en kaneel.

Tags: , , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Big Peat The Christmas Edition Specially Selected for the Dutch Emporium Stores

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 15 september 2026 in Whisky

De Christmas Edition van Big Peat wordt gemist! De laatste release was in 2023 en in 2025 kwam er vanuit Douglas Laing weliswaar een opvolger maar dat was de Winter Edition. Speciaal voor alle Big Peat fans brengen we de Christmas Edition eenmalig terug naar Nederland in de vorm van de Big Peat The Christmas Edition Specially Selected for the Dutch Emporium Stores

De welbekende Islay blended malt gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing maar deze Christmas Edition is speciaal gebotteld voor de vier Nederlands Douglas Laing Emporium flagship winkels en iconen uit hun plaats zijn ook zichtbaar op het label. In ons geval de watertoren in Stadskanaal en Bruitje Beer in Musselkanaal (rechtsboven). Deze Big Peat zelf heeft gerijpt in refill vaten gevolgd door een sherry finish en is in 2026 op vatsterkte (cask strength) van 54,6% gebotteld, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van slechts 300 flessen.

Onderstaand de proefnotities. Deze Big Peat release is vanaf vandaag, zolang de voorraad strekt, hier te koop op Dramtime.nl.

Proefnotities:

Zoete rook met maritieme invloeden, kampvuur, zout, as, roet, een vleugje vanille en een warme afdronk met aroma’s van kruiden en turf.

Tags: , , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Glen Scotia Icons of Campbeltown Release No. 4 The Griffin

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 14 september 2026 in Single Malt, Whisky

In 2023 startte Glen Scotia met de Icons of Campbeltown serie als opvolger van de jaarlijkse Seasonal Releases. De eerste release was The Mermaid, het jaar eropvolgde The Dragon en vorig jaar The Wulver. Na weer een jaar wachten verwachten we in de tweede helft deel 4, The Griffin.

Met de 5-delige ‘Icons of Campbeltown’ brengt Glen Scotia een ode aan de Campbeltown-gemeenschap die ervoor zorgde dat de kleine distilleerderij ook in moeilijke tijden standhield. De serie is geïnspireerd op de Campbeltown Market Cross. Dit kruis staat in het midden van Campbeltown en door de eeuwen heen zijn hier vele verhalen verteld en feesten gevierd.

Op dit kruis zijn lang geleden door onbekende handen verscheidene mysterieuze legendes uitgehouwen. Alhoewel deze legendes altijd onder de mensen van Campbeltown hebben geleefd, wil Glen Scotia de verhalen delen met de rest van de wereld en daaruit is de ‘Icons of Campbeltown’ serie ontstaan.

Release No. 4 The Griffin:

In deze vierde release staat de Griffin centraal, een indrukwekkend legendarisch wezen met het lichaam van een leeuw en het hoofd en de vleugels van een adelaar. Om dit bijzondere icoon tot leven te brengen, werkte Glen Scotia samen met de gerenommeerde kunstenaar Joel Holtzman, bekend van zijn werk voor onder meer Lucasfilm, Marvel, Disney en Macmillan. Ondertussen selecteerde en creëerde de Master Blender een whisky die perfect aansluit bij het verhaal en de krachtige symboliek van de Griffin. Deze 12 jaar oude, ongeturfde limited edition single malt is een eerbetoon aan Campbeltown. Na een finish van twaalf maanden op Vin Santo-wijnvaten ontwikkelt de whisky een rijke, honingachtige zoetheid, aangevuld met tonen van gedroogde abrikoos en rozijnen. Geroosterde amandel en hazelnoot zorgen voor extra diepte en warmte, terwijl een subtiele hint van kaneelkruidigheid langzaam blijft hangen.

The Griffin is in 2026 gebotteld op batch strength van 53,8%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Hieronder alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbare Glen Scotia releases kijk je hier op Dramtime.nl!

Proefnotities

Neus: Rijke, zoete aroma’s van karamel en gedroogde abrikozen, aangevuld met de geur van gekonfijte rode appel.

Smaak: Gelaagd en kruidig, met duidelijke tonen van nootmuskaat en kaneel. Daaronder komen geroosterde hazelnoten, gedroogde appelschil en een subtiele, donkere toon van cacao naar voren.

Afdronk: Een warme, lange afdronk met sinaasappel en frisse citrus. De smaak ontwikkelt zich verder richting gekarameliseerde eik, met zoete tonen van crème brûlée.

Tags: , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Spirits of Salud Ichiro’s Malt & Grain – Signature Series: Ume Drift

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 13 september 2026 in Single Malt, Whisky

Een nieuwe Spirits of Salud Chichibu botteling is in aantocht, de Ume Drift. De eerste Spirits of Salud Ichiro’s Malt & Grain – Signature Series botteling is geïnspireerd op de vergankelijke schoonheid van de Japanse umebloesem — een symbool voor
vernieuwing, subtiliteit en stille kracht. Deze editie vangt die balans tussen elegantie en intensiteit, waarbij zachte
florale tonen samenkomen met rijp fruit en een verfijnde kruidigheid.

Deze Chichibu heeft gerijpt in een Koshu witte wijn vat, wat een zeldzaamheidje is. Koshu is een Japanse druivensoort die al sinds de 8e eeuw verbouwd wordt. De wijn die je daarvan maakt lijkt het meeste op een Chablis (zonder rijping op eiken) of Muscadet. Aan de whisky geeft dit vat ook een bijzondere smaak mee met een combinatie van de fruitigheid, kruidigheid en bloemige tonen. Deze Ume Drift is vervolgens in 2026 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 61,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Onderstaand alvast de proefnotities. Heb je interesse en wil je een fles reserveren?! Mail dan naar info@dramtime.nl. Voor alle bij ons beschikbare Chichibu releases kijk je hier op Dramtime.nl!

Neus: Complex en gelaagd, met tonen van rook, citrus, steenfruit en subtiele kruiden.

Smaak: Mooi in balans tussen rokerige invloeden en fruitige tonen, met een rijke en gelaagde structuur.

Afdronk: Medium lang, licht peperig en subtiel bitter. Een paar druppels water openen de whisky en brengen extra diepte en nuance naar voren.

Tags: , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Octomore 17 serie

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 13 september 2026 in Single Malt, Whisky

De zeventiende Octomore serie is in aantocht en verwachten we deze of volgende week. Drie nieuwe stevig geturfde bottelingen van de Bruichladdich distilleerderij. Hieronder alle info. Heb je interesse en wil je reserveren?! Mail dan naar info@dramtime.nl.

Octomore 17.1 (59,7%)

De eerste release in de serie is deze 5 jaar oude botteling met 81 PPM. Die heeft volledig gerijpt in first fil lbourbon barrels en is gebotteld op 59,7%

Proefnotities:

Vanilla milkshake, Scottish tablet and warm custard tart meet pear drops and malt syrup. The peat builds in waves: dry, earthy smoke, smouldering oak and ash. Salinity cuts through the sweetness, creating clarity.

Octomore 17.2 (59,5%)

De tweede release is eveneens 5 jaar oud en met 81 PPm maar deze heeft 4 jaar gerjipt in second fill French oak bourbon vaten gevolgd door een finish van 1 jaar in first fill port barriques waarna deze 17.2 is gebotteld op 59,5%.

Proefnotities:

A confident exploration of cask and spirit harmony. The port influence amplifies fruit and spice while allowing the barley and peat to remain unmistakably present. Less overt smoke on the nose, yet profoundly smoky in structure, this Islay Single Malt is rich, vibrant and beautifully composed

Octomore 17.3 (60,9%)

De derde release is, hoe verrassend, ook 5 jaar oud. Dit keer een cuvee van first fill bourbon barrels en second fill Ribera del Duero rode wijn, sauternes dessertwijn, Eiswein en Syrah rode wijn vaten. Die zijn gebotteld op 60,9%.

Proefnotities:

Elemental and expressive. A spirit-led Octomore that grounds barley provenance and place, balancing muscular peat with elegance and nuance. Powerful yet composed — weather-beaten, coastal and deeply satisfying

UPDATE 22/09/26: de Octomore 17 serie is nu hier te bestellen op Dramtime.nl!

Tags: , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: GlenAllachie The Sinteis Series 2015 Mongolian Virgin Oak & Sherry Cask Matured

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 10 september 2026 in Single Malt, Whisky

De vierde release in The Sinteis serie van GlenAllachie is onderweg en verwachten we op korte termijn. De GlenAllachie The Sinteis Series 2015 Mongolian Virgin Oak & Sherry Cask Matured is de vierde release in de serie. Deze GlenAllachie heeft gerijpt op een combinatie van bijzondere virgin oak vaten uit Mongolië, aangevuld met PX en Oloroso sherry vaten. Een unieke combinatie die zorgt voor een verfijnd en complex karakter.

Twee verschillende vaten – één perfecte samensmelting

De Sinteis Series is een gedurfd project van The GlenAllachie – een vooruitstrevende toevoeging aan het wereldwijd bekroonde portfolio. Deze range verkent de dynamische relatie tussen eikenhout soorten uit verschillende landen en sherryvaten, en biedt daarmee een vernieuwende kijk op whiskyrijping. Elke release binnen de Sinteis Series kent een dubbele vatrijping: unieke virgin oak vaten worden gecombineerd klassieke sherryvaten. Het resultaat? Een samensmelting van combinaties, waarin gedurfde accenten en vertrouwde smaken samenkomen tot een heerlijke whiskybeleving.

Deze vierde release is gebotteld op 58,5% en verwachten we in de tweede helft van september. Onderstaand alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbaar GlenAllachie releases kijk je hier op Dramtime.nl 

Proefnotities:

Neus: Levendige aroma’s van geroosterde hazelnoten en nootmuskaat openen het glas, gevolgd door gedroogde boomgaardvruchten.

Smaak: Zachte tonen van heidehoning, chocolade sinaasappel en gebakken appel.

Afdronk: Lang en fluweelzacht, met aanhoudende hints van chocolade die elegant blijven nazinderen.

UPDATE 14/09/2026: de vierde Sinteis botteling van GlenAllachie is nu hier verkrijgbaar op Dramtime.nl!

Tags: , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Kilchoman Cognac Cask Matured 2026

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 8 september 2026 in Single Malt, Whisky

Kilchoman op cognac is een geslaagde combinatie die in 2023 al eens in beperkte oplage verkrijgbaar was. Nu, 3 jaar laten is er een nieuwe release, de Kilchoman Cognac Cask Matured 2026. De eerste najaars limited editon van ‘Islay’s farm distillery’ verwachten we eind september in Nederland.

Deze release heeft gerijpt in in een combinatie van 33 fist fill cognac barriques uit 2019. Die zijn in 2026 gebotteld op 50% als een gelimiteerde small batch release waarbij de herkenbare Kilchoman rook smaak mooi mengt met tonen van geroosterde noten, kruiden en steenfruit. Onderstaand alvast de proefnotities. Wil je een fles reserveren?! Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbare Kilchoman releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Official tasting notes:

Nose: Ripe pears and apples, with peat smoke, honey sweetness, toasted nuts, and baking spices.

Palate: Buttery mouthfeel, with waves of baked fruit, honeycomb and salty sweetness.

Finish: Drying smoke with a lasting sweetness and mellow fruit notes.

Tags: , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Bowmore Captivo Collection Oak Voyage 20yo

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 8 september 2026 in Single Malt, Whisky

Het was een tijdje stil rond Bowmore en dan met name wat bertreft limited editions. Gelukkig is er iets nieuws in aantocht, namelijk de Oak Voyage 20yo die gebottled is in de Captivo Collection. De Captivo Collection is een samenwerking tussen Bowmore en de New Yorkse designstudio Snarkitecture, geïnspireerd op een bezoek aan Islay en Bowmore’s iconische No.1 Vaults. De Oak Voyage is een bijzondere 20 jaar oude single malt en combineert Bowmore’s vakmanschap en heritage met een moderne kijk op design

Deze Bowmore heeft gerijpt in ex-bourbon vaten en Oloroso sherry vaten en is in 2026 gebotteld op 50,8% als een gelimiteerde small batch release. Hieronder alvast de proefnotities. Mocht je interesse hebben en willen reserveren dan kun je mailen naar info@dramtime.nl. We verwachten deze release eind september in huis te hebben. Voor alle bij ons verkrijgbare Bowmore releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Proefnotities:

Nose: With warm, rich chestnut hues, notes of salted toffee, dried fruits, orange peel merge with tobacco and honey

Palate: hints of dark cherry, candied orange and Maunka honey, meet with a surprising flair of cool eucalyptus and toasted oak

Finish: smooth sweetness reminiscent of vanilla, and just a whisper of campfire smoke

Tags: , , , , Permalink
Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Ardbeg Trudernish 15yo

Geplaatst door Slijterij Frans Muthert op 31 augustus 2026 in Single Malt, Whisky

In 2020 kwam de Ardbeg Wee Beastie op de markt. Het was de laatste toevoeging aan de Ardbeg ‘core range’. Ondanks de vraag van vele fans om nog een nieuwe release, en dan met name eentje die wat ouder is, was het lang stil. Maar…. 15 september verwachten we dan eindelijk de Ardbeg Trudernish!

Op het moment dat de Ardbeg range in een nieuw jasje verschijnt (nieuwe labels en dozen, dezelfde inhoud) die vanaf dit najaar instromen is er ook een nieuwe ‘permanente’ toevoeging, de Ardbeg Trudernish 15yo! De Trudernish is een 15 jaar oude Ardbeg een heeft gerijpt in een combinatie van ex-bourbon, new charred oak en Oloroso sherry vaten. Die zijn gebotteld op 48,8%. Net als andere Ardbeg releases is deze vernoemd naar een plek op Islay. Trudernish was vroeger een kleine nederzetting op het eiland. Het was naar verluid een plek met onder meer een waterbron die nooit bevroor. 

UPDATE 15/09/26: de Ardbeg Trudernish 15yo is nu hier te bestellen op Dramtime.nl!

Onderstaand alvast de proefnotities:

“A trace of earthy peat flits from the glass, as aromas of woodsmoke drift across dried herbs and chocolate lime. Tastes of vanilla and nuts are folded into decadent notes of creamy fudge sauce.”

Heb je interesse in deze nieuwe Ardbeg release en wil je een fles reserveren?! Mail dan naar info@dramtime.nl. Voor alle bij ons beschikbare Ardbeg releases kijk je hier op Dramtime.nl!

Tags: , , , Permalink