Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Ardnahoe Chairman’s Selection

De whisky’s van de ‘nieuwe’ Ardnahoe distilleerderij op Islay winnen in rap tempo an populariteit! In de zomer (medio eind juli / begin augustus) verwachten we de limited edition Chairman’s Selection 6yo. Een 6 jaar oude release uit sherry en bourbon vaten als ode aan ‘chairman’ Stewart Laing. Deze limited edition is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van maar liefst 60,2% en verwachten we in zeer beperkte oplage. Onderstaand alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbare Ardnahoe releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Proefnotities:

Neus: Rijke rook tonen met zeezout en cacao.

Smaak: Vol en intens met frisse citrus, zachte honing en rijp fruit.

Afdronk: Lang en krachtig, met rokerige tonen, peper en een lichte zoete touch.

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: GlenDronach Boysmill House Edition 14yo (200th Anniversary Edition)

Tere ere van 200 jaar GlenDronach brengt de distilleerderij de GlenDronach Boysmill House Edition 14yo uit. De whisky is vernoemd naar Boynsmill House, het historische gebouw dat vanaf de oprichting het hart van de distilleerderij vormde. Deze heeft gerijpt in Oloroso en Pedro Ximenez sherry vaten gevolgd door een finish op Claret (Bordeaux) rode wijn vaten wat een unicum is voor de distilleerderij. Daarna is deze GlenDronach gebotteld op 46,2%. Deze release verwachten we eind juli/begin augustus en reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Voor alle bij ons beschikbare GlenDronach releases kijk hier op Dramtime.nl en voor de proefnotities van deze jubileum editie zie hieronder.

Proefnotities:

Neus: fruitige en nootachtige mix, met de zoetheid van Highland toffee.

Smaak: vol en rijp moutkarakter met rijke tone van gedroogd fruit en noten. Ontwikkelt zich naar zachte chocolade- en karameltonen met een fluweelzachte structuur.

Afdronk: lange, rijke en licht kruidige afdronk met noten en gedroogd fruiy.

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Ardnamurchan AD/ The Midgie 2026

Een nieuwe Midgie release van Ardnamurchan deze zomer! Na een UK exclusive en een release in 2025 is dit de derde The Midgie release. Een ode aan de schrik van vele Schotten en Engelsen in de zomer, de Midgie! Een ware vliegenplaag die meer dan eens in de zomer maanden de kop op steekt. Aan de andere kant een bron van inspiratie voor een Ardnamurchan release dus.

Deze 2026 release is een combinatie van geturfde en ongeturfde Ardnamurchan die gerijpt heeft in Ruby en Tawny port vaten en een paar (unpeated) bourbon barrels. Een mooie port gerijpte Ardnamurchan dus met een oplage van 9742 flessen op 48%. Die verwachten we eind juli/begin augustus en reserveren kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder alvast de proefnotities en voor alle bij ons verkrijgbare Ardnamurchan releases kijk je hier op Dramtime.nl

Official tasting notes:

The result is a vibrant whisky that opens with red raspberry, golden syrup and crème de violette on the nose, develops into gentle cigar smoke, bramble and pink peppercorn on the palate and closes with a bitter orange, sea-salt finish.

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Kilchoman Rockside 11yo

Naast de Machir Bay en de Sanaig wordt de Rockside 11yo de derde core range release van Kilchoman. De eerste ‘standaard’ Kilchoman met een leeftijdsaanduiding en 100% gemaakt met gerst van de eigen Rockside Farm. Eigenlijk een vervolg op de jaarlijkse 100% Islay bottelingen. De Rockside Farm heeft 20 PPPM en heeft gerijpt in bourbon vaten (80%) en Oloroso sherry vaten (20%). Deze is vervolgens gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Onderstaand alvast de proefnotities. Een fles kan uiteraard al door te reserveren naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbare Kilchoman releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Official tasting notes:

Nose: Orange, lemon peel, fragrant elderflower, honeyed sweetness, and maritime smoke.

Palate: Citrus, tropical fruits, barley sugars, toffee apple, salted caramel sweetness, and subtle peat smoke.

Finish: Butterscotch, notes of walnuts, lingering juicy citrus, and stone fruits.

Een reactie plaatsen

Thompson Bros Mystery Malt Batch 6

In december 2025 hadden we voor het eerst de Msytery Malt van Thompson Bros. Batch 3 destijds die binnen een dag uitverkocht was. Begin van dit jaar volgde batch 5, die eveneens snel op was, en begin juli verwachten we de zesde en vooralsnog laatste Mystery Malt van Thompson Bros.

Een enorm populair concept waarbij ze whisky’s van diverse distilleerderijen afvullen in zwarte flessen met een groot wit vraagteken erop. Pas als je de capsule van de fles haalt weet je door middel van een sticker op de dop wat er in je fles zet. En dat kan van alles zijn! Van 29 jaar oude Ben Nevis tot een 9 jaar oude Laphroaig of een 20 jaar oude Bowmore.

Heb je interesse en wil je een of meerdere flessen van batch 6 reserveren? Mail ons dan op info@dramtime.nl. Een fles kost naar verwachting 72,50 en hieronder het overzicht van wat daar allemaal in kan zitten.

MYSTERY MALT SERIES NO.6
DistilleryAge# of Bottles% of totalCask type
Ben Nevis29150.15%Refill Sherry Butt
Glenrothes28290.29%Refill Hogshead
Blair Athol273263.27%Refill Butt
Auchentoshan272122.13%1st Fill Wine Barrique
Speyside27560.56%Refill Butt
Ardmore251121.12%Port Seasoned Quarter Cask
Highland Park22540.54%Refill Sherry Butt
Clynelish21450.45%Refill Hogshead
Bowmore203093.10%Bourbon Barrel
Highland Park20290.29%Refill Hogshead
Glen Garioch202322.33%1st Fill Wine Barrique
Bowmore193253.26%Bourbon Barrel
Glenrothes192552.56%1st Fill Oloroso Hogshead
Glenburgie172152.16%1st Fill Bourbon Barrel
Macduff162862.87%Refill Hogshead
Royal Brackla162872.88%Refill Hogshead
Tormore15600.60%Ruby Port Seasoned Barrique
Dailuaine (Grassy Make)143403.41%Dechar/Rechar
Glenkinchie133433.44%Refill Hogshead
Clynelish132902.91%Dechar/Rechar
Glen Ord133563.57%Dechar/Rechar
Caol Ila123513.52%Dechar/Rechar
Bowmore113473.48%Bourbon Barrel
Braeval114294.31%1st Fill Oloroso Hogshead
Laphroaig103403.41%Bourbon Barrel
Lochranza (Arran)104124.14%2nd Fill Sherry Hogshead
Bowmore103423.43%Bourbon Barrel
Clynelish107787.81%Dechar/Rechar
Ardnamurchan (peated)93053.06%1st Fill Bourbon Barrel
Bowmore94354.37%Bourbon Barrel
Laphroaig93713.72%Bourbon Barrel
Harris82812.82%1st Fill Bourbon Barrel
NcNean73613.62%Rejuvinated ex-Wine Hogshead (STR)
Raasay (lightly peated)72062.07%1st Fill Bourbon Barrel
Dornoch6690.69%1st Fill Bourbon Octave #214
Lochlea63243.25%1st Fill Bourbon Barrel
Lagg6630.63%1st Fill Bourbon Barrel
Lindores63703.71%Rejuvinated ex-Wine Hogshead (STR)
Total Bottles9960100%
2 reacties

Binnenkort verwacht: Bunnahabhain 20yo 2005 Armagnac Cask Finish

Binnenkort verwachten we een verrassende nieuwe botteling van Bunnahabhain. Een 20 jaar oude oude release uit 2005 met een finish in twee Armagnac vaten. Deze ongeturfde Bunnahabhain heeft eerst 14 jaar gerijpt in refill vaten gevolgd door een tweede rijping van 6 jaar in Armagnac vaten. Die zijn in 2026 gebotteld op 49,9% met een oplage van slechts 570 flessen. Onderstaand alvast de eerste proefnotities. Heb je interesse en wil je een fles reserveren? Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl.

Official tasting notes:

Nose: Dried plum, sandlewood, leather and orange marmalade.

Palate: Complex with candied orange, dark grape, toasted hazelnut and soft spice.

Finish: Spicy, elegant and slightly drying with hints of tobacco.

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: GlenAllachie Masters of Wood 19yo Ex-Solera Sherry Cask Matured

Als opvolger van de GlenAllachie Masters of Wood 17yo Mizunara & Oloroso komt er binnenkort een 19 jaar oude release uit Ex-Solera sherry vaten. De GlenAllachie Masters of Wood 19yo Ex-Solera Sherry Cask Matured is de nieuwste limited edition van GlenAllachie en verwachten we eind juni/begin juli. Deze 19 jaar oude release zijn karakter te danken aan Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten uit een traditioneel solera systeem. Deze vaten geven de whisky rijke lagen van gedroogd fruit, warme specerijen, donkere chocolade en verfijnde sherrytonen. De solera rijping zorgt voor diepte, balans en complexiteit. Doordat oudere en jongere sherry gedurende lange tijd met elkaar in contact blijven, dragen de vaten een rijke historie met zich mee. Die invloed komt terug in het smaakprofiel van deze GlenAllachie.

Die is in 2026 gebotteld op 50% als een gelimiteerde small batch release, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Onderstaand alvast de proefnotities. Reserveren kan uiteraard al, zolang de voorraad strekt, door te mailen naar info@dramtime.nl. Voor alle bij ons beschikbare GlenAllachie releases kijk je hier op Dramtime.nl!

Neus: Tonen van pruim, intense mokka en honingraat, met caramel, melassetaart en rijke cacao.

Smaak: Pruimensiroop, stroop en verwarmde heidehoning, gevolgd door zwarte kersen, mokka en brandied orchard fruits, met gekristalliseerde kaneel en gember.

Afdronk: Vol, rijk en kruidig, met aanhoudende tonen van donker fruit, sherry en warme specerijen

UPDATE 30/6/26: deze GlenAllachie is nu hier te bestellen op Dramtime.nl zolang de voorraad strekt!

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Bruichladdich Old Skool

De Bruichladdich Old Skool is al een paar weken op de markt maar komt nu in beperkte oplage ook naar Nederland toe! Begin juli verwachten we deze retro Briuchladdich. Het verhaal van Bruichladdich begon in 1881. Door de jaren heen is de reis van de distilleerderij allesbehalve gewoon geweest. Veranderingen in eigendom, economische turbulentie en onzekerheid in de branche hebben de Bruichladdich geschiedenis gevormd, met een sluiting in 1994 die bijna het einde van het verhaal betekende.

Bruichladdich, zoals we het nu kennen, werd in 2001 nieuw leven ingeblazen. 25 jaar geleden blies een visionair team de geest van de distilleerderij nieuw leven in, en hun baanbrekende aanpak van whisky maken vormt nog steeds de kern van alles wat ze doen. De Bruichladdich Old Skool is een viering van de heropleving van de distilleerderij. In een herdenkingsfles, geïnspireerd op de retro Bruichladdich-etiketten uit de jaren 80, is deze 10 jaar oude single malt gedistilleerd met gerst die op het eiland
is verbouwd.

De Old Skool heeft gerijpt in first fill bourbon (95%) en first fill Sauternes (5%) vaten en is gebotteld op 50%. Hieronder alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl en voor alle bij ons beschikbare Bruichladdich releases kijk je hier op Dramtime.nl.

Officiële proefnotities:

Nose: A vibrant medley of ripe stoned fruits opens on the nose with apricot, nectarine, and red plum. Creamy vanilla custard and barley sugar are complemented with delicate notes of orange blossom and fresh geranium leaves, while a soft, briny sea breeze brings a coastal freshness. Hints of soft coconut and crème caramel emerge, balancing beautifully with the malted barley.

Palate: The palate is balanced and viscous, with juicy stoned fruits adding a bright citrus lift. Layers of soft barley sugar, stewed pear and ripe apple come to the fore, with the quality oak bringing notes of creamy coconut and caramelised vanilla custard. Warming clove and ginger offer gentle spice, with toasted almond, golden brown sugar, and a hint of minerality giving the whisky depth, complexity and structure.

Finish: Apricot jam and toasted coconut settle on the finish, with a vibrant hint of grapefruit and lemon zest. Sweet barley sugar lingers with smouldering embers of gently toasted oak.

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: The Glenturret Eclosion

In de loop van juni verwachten we de Eclosion van The Glenturret. Bij The Glenturret draait alles om vakmanschap, traditie en verfijning. “Eclosion” genoemd, naar het moment waarop een vlinder uit haar cocon verschijnt, en wat staat voor transformatie. De Eclosion heeft voornamelijk gerijpt in PX sherry vaten van Europees eiken met wat invloed van Amerikaans eiken. Het brength rijke diepte samen met een verrassende helderheid en zachte zoetheid. Ook het ontwerp weerspiegelt dit gevoel van ontluiking, geïnspireerd door de kleuren, contrasten en rust van de Schotse Hooglanden.

De Eclosion is gebotteld op 46,2% en verwachten we eind juli/begin augustus en een fles reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder de proefnotities en voor alle bij ons beschikbare The Glenturret releases kijk je hier op Dramtime.nl

Neus: Frisse tonen van ananas en citrus openen het glas, verfijnd door zachte vanille en een subtiele kruidigheid van gember en eikenhout.

Smaak: Levendig en elegant, met helder fruit en tonen van sinaasappelolie, gevolgd door een warme hint van kaneel.

Afdronk: Warm en fruitig, met tonen van eikenhout die nog lang en rustig blijven nazinderen..

Een reactie plaatsen

Binnenkort verwacht: Old Particular The Dutch Dram Masters #10 Auchroisk 13yo 2012

In de tweede helft van juni verwachten we de tiende Old Particular The Dutch Dram Masters release. Editie 10 is een 13 jaar oude Speyside single malt van Auchroisk. Gedistilleerd in 2012 en gerijpt in een refill vat gevolgd doore en finish in een ice wine (dessertwijn gemaakt van bevroren druiven) hogshead. Die is in maart 2026 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 303 flessen.

In het smaakprofiel komen frisse citroenschil en groene appel naar voren, gevolgd door vanillecake, frambozenjam en een romige afdronk met kaneelkruidigheid. Een gelaagde en karaktervolle botteling die mooi aansluit bij de verfijnde en levendige uitstraling van De Buitenpartij van Dirck Hals.

Hieronder alvast de proefnotities. Wil je een fles reserveren?! Mail dan naar info@dramtime.nl.

Proefnotities:

Neus: Frisse citroenschil, groene appel, en een subtiele hint van vanillecake.

Smaak: Fris en fruitig, frambozenjam en een lichte kruidigheid.

Afdronk: Romig en zacht kruidig, met kaneel en een elegante, aanhoudende finish.