Archief | november 2021
Je doorbladert de site-archieven op datum.
Zeer binnenkort: The Clydeside Stobcross
Begin volgende week verwachten de Clydeside Stobcross Inaugural Release oftewel de allereerste single malt release van de Clydeside distilleerderij in Glasgow. Gesitueerd in het oude pompgebouw aan de oude doks van Glasgow en in 2017 geopend door Tim Morrison (bekend van onder meer de onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray). Clydeside Distillery is een Lowlands distilleerderij die […]
Binnenkort verwacht: Waterford Biodynamic Luna Edition 1.1
Van Waterford, dat we al kennen vanwege de focus op terroir en single farm whisky’s, verwachten we nu een biodynamische whisky. Althans, de eerste whisky gemaakt van biodynamisch verbouwde gerst. Op basis van een biodynamische agrarische filosofie, die ook door veel wijnmakers gebruikt wordt, is er met drie boeren (Trevor Harris, Alan Mooney en John […]
Binnenkort verwacht: The Glenturret The Trinity Series Part 1- Provenance
Sinds de Glenturret distilleerderij in 2018 is overgenomen door Art & Terroir is er fors geïnvesteerd en is er een nieuwe range bottelingen met een aantal mooie pronkstukken. Een van die pronkstukken komt volgende week uit en is de Glenturret The Trinity Series Part 1- Provenance. The Trinity Series wordt een serie van drie oude […]
Binnenkort verwacht: Talisker 30yo 2021 Edition
In 2017 kwam de laatste 30 jaar oude Talisker op de markt en deze week keert deze eindelijk terug. De Talisker 30yo komt terug als een jaarlijkse limited edition met een kleine oplage, 1 jaarlijkse batch en op cask strength. In het geval van de 2021 editie op 48,5% met een oplage van 3216 flessen. […]
Binnenkort verwacht: Paul John Christmas Edition 2021
De Big Peat Christmas Edition is gearriveerd en ook de Paul John versie uit India is onderweg. Uiteraard doen ze daar dit jaar ook weer mee en de 2021 editie is alweer de vierde kerst release uit India. Gerijpt in bourbon, port en madeira (als allereerste Paul John) vaten en gebotteld op 46%. De tasting […]