Archief | september 2013

Je doorbladert de site-archieven op datum.

Diageo Distillers Editions & Special Releases 2013!

Zoals in vele voorgaande jaren verschijnen ook dit jaar weer de Diageo Distillers Editions en Special Releases.  Twee series van Classic Malts bottelingen uit het grote Diageo assortiment. De Distillers Editions zijn altijd ‘Double Matured’, met andere woorden deze hebben een rijping gehad op twee vaten. Eerst op een klassiek vat en daarna vaak een […]

Exclusief uit de kluis: Linkwood 26yo Rum & 26yo Port Cask

We begonnen er twee weken geleden mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Talisker Dark Storm (45,8%)

Eigenlijk alleen uitgebracht voor de ‘travel retail market’ oftewel de belasting vrije zones op luchthavens maar nu ook bij ons te koop. Een trend die bij Diageo steeds vaker plaats vindt, het exclusief verkopen op de luchthaven. Gelukkig weten we met grote regelmatig een aantal exemplaren te bemachtigen zoals nu. Eind juni kondigde Diageo de […]

Exclusief uit de kluis: Ardbeg Airigh Nam Beist en Alligator

We begonnen er vorige week mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]

Binnenkort verwacht: de Bowmore Devil’s Casks!

Het gaat maar door met de aan te kondigen releases en vandaag kunnen we u melden dat we in de tweede helft van oktober de Bowmore Devils Casks verwachten.  Ter ere van Halloween komt Bowmore met een speciale ‘small batch’ botteling naar aanleiding van één van Islay’s vele mythes. Het verhaal ging vroeger dat de […]

5 nieuwe Laddies!

Het is een tijdje stil geweest rond Bruichladdich. Met name ook omdat het in handen kwam van Maxxium waarmee ook de importeur in Nederland niet langer Bresser & Timmer is. Maar de stilte is opgeheven en maar liefst negen nieuwe bottelingen zijn aangekondigd. Vijf bottelingen daarvan zullen ook daadwerkelijk op de Nederlandse markt verschijnen en […]

Exclusief uit de kluis: HP Saint Magnus en Earl Haakon!

We kondigden het een week geleden al aan. De verkoop van een aantal bijzondere, exclusieve en/of oude whisky’s. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is er bijna geen […]

Salade met venkel en varkensfricandeau met pinda dressing

Ingrediënten (4 personen): 1 grote of 2 kleine venkelknollen 25 gr geroosterde pinda’s, grof gehakt 1 tl honing 2 el sinaasappelsap 4 el (zonnebloem)olie Mespunt chilipoeder Zout Versgemalen peper Blaadjes botersla 12 plakjes varkensfricandeau 6 radijsjes in plakjes Bereidingswijze: Maak de venkel schoon, verwijder de voet en de uitstekende stengels, bewaar het groen. Snijd de […]