Deel 7 in de Old Particular  The Dutch Dram Masters series van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing en de Nederlandse importeur De Monnik Dranken verwachten we in de eerste helft van juni Na een Caol Ila, Bunnahabhain, Glenrothes, Port Dundas, Laphroaig en een Caol Ila is het dit keer tijd voor een zomerse whisky! Een Auchentoshan!

Deze zevende editie is een 11 jaar oude Auchentoshan die in januari 2014 gedistilleerd is. Hij heeft gerijpt in refill barrel DL18377 en is maart 2025 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,5% met een oplage van 208 flessen. De Auchentoshan distilleerderij staat bekend om haar elegante en lichte stijl – verfijnd en tegelijkertijd complex – waarbij de delicate distilleerkarakteristieken niet worden overstemd. Door de rijping in een refill barrel komt dit karakter nog sterker naar voren.

Morgenrit langs het strand, Anton Mauve (1876)

Het artwork voor deze zevende release is het zonnige meesterwerk van Anton Mauve sluit dan ook perfect aan bij de stijl van deze dram. Waar de Haagse School vaak het vissersleven toonde, laat Mauve in Morgenrit langs het strand de zonnige kant van Scheveningen zien. Ruiters naderen het strand, badkoetsjes staan klaar en de blonde en blauwe tinten vangen de zilte zomerdag perfect.

Een fles reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl en hieronder alvast de proefnotities.

Proefnotities:

Neus: Zachte aroma’s van vanille en boterachtig gebak, met op achtergrond een warme hint van kruiden.

Smaak: Romige custardkoekjes ontwikkelen zich op het palet, ondersteund door subtiele specerijen en een lichte graantoets.

Afdronk: Elegant en rond, met aanhoudende tonen van gerst en een vleugje zoete vanillecrème.