De Penderyn distilleerderij in Wales is inmiddels wel redelijk bekend onder whisky liefhebbers maar wat velen niet weten is dat ze nog een tweede en derde distilleerderij hebben. Van die tweede, Llandudno, verwachten we op korte termijn de eerste whisky, de Serpent’s Tears First Release. Een geturfde Welsh whisky van de Llandudno distilleerderij in Noord Wales. Een combinatie van de frisse en fruitige stijl waarom Penderyn bekend staat met veel rokerige invloeden. Hieronder alvast de proefnotities. Heb je interesse en wil je een fles reserveren? Mail ons dan! En klik hier voor alle overige bij ons beschikbare Penderyn releases.

Neus: Een herfstdag in een glas. Droge bladeren, boomgaardfruit, houtrook – droge stammen op een knisperend haardvuur. Op de achtergrond romige tonen en zwaar geroosterd brood.

Smaak: Zoete turf, zachte vanillecrème, pannenkoek met suiker en licht verbrande randjes. Gebakken appels met een vleugje mout en een toets van peperige kruiden en kruidnagel.

Afdronk: Verwarmende, zachte turf die blijft hangen in de mond, met een gerstachtige zoetheid.

UPDATE 15/8/25: de Serpent’s Tears is nu hier te bestellen op Dramtime.nl!