Een bijzondere Glenfiddich release kunnen we in de loop van volgende week presenteren. Een nieuwe Rare Cask Collection botteling en een pareltje uit 1979. Een 36 jaar oude single cask release uit American Oak Hogshead 11183. Gedistilleerd op 13 april 1979 en gebotteld op 18 augustus 2015. Een single cask release gebotteld op cask strength van 51,8% met een oplage van slechts 186 flessen. Bijzonder omdat er zeker de laatste jaren zeer weinig oude (30+) Glenfiddich’s gebotteld worden. Laat staan dat ze als single cask release op de markt komen. Uiteraard is ook deze Glenfiddich mooi verpakt. Een luxe kist met Italiaans leder en prachtig hout bieden thuis aan deze fles. Onderstaand alvast de proefnotities.

Neus: robuuste eiken tonen met subtiele vanille aroma’s, kruiden en oude tabaksbladeren gevolgd door bladeren, rijpe groene appels en mandarijnen

Smaak: diep en rijk met warme gerstesuiker zoetheid, zacht fruit, licht droge eiken tonen, gemalen gember en verse nootmuskaat gevolgd door rijke eiken en een fruitige zoetheid

Afdronk: lang en aanhoudend met eiken tannines en lichte zoetheid

Al onze Glenfiddich releases vindt je hier op Dramtime.nl. Reserveren kan uiteraard door te mailen naar info@dramtime.nl.

UPDATE 13/1/2016: De Glenfiddich Rare Collection 1979 is nu hier verkrijgbaar.