Je kon er de klok op gelijk zetten dat het een keer ging gebeuren, een Big Peat met een leeftijdsaanduiding. Na de jaarlijkse Christmas bottelingen van Big Peat zelf en cask strength en vintage experimenten met verschillende andere Remarkable Regional Malts waaronder Timorous Beastie en Scallywag verschijnt er nu dus ook een vintage edition van Big Peat

The Vintage Series is een trilogie waarvan de eerste botteling, The Gold Editoin 25 years old, begin december uitkomt. Deze Islay blended malt is gedistilleerd in 1992 en bestaat onder andere uit tenminste 25 jaar oude Ardbeg, Bowmore en Port Ellen en wordt gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 52,1%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde release van 3.000 flessen.

Neus: boot wax, zandstrand, rokerige barbecue

Smaak: zoet geturfd met zwarte peper, roet en rook

Afdronk: warmte en zoetheid met kampvuur, as, geroosterd vlees

Deze Big Peat release reserveren? Dat kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle andere bij ons beschikbare Big Peat releases bestel je hier op Dramtime.nl!

UPDATE 22/12/2017: De Big Peat 25yo is in gelimiteerde oplage gearriveerd en kun je hier bestellen!