De Plantation Single Cask releases 2023 zijn in aantocht en verwachten we in de tweede week van oktober. Hieronder alvast het overzicht met alle in Nederland beschikbare releases en reserveren kan uiteraard ook al door te mailen naar info@dramtime.nl.

UPDATE 9/10/23: de Plantation Single Cask Releases zijn nu ook hier te bestellen op Dramtime.nl!

Plantation Single Cask Guyana 12yo 2011 Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Finish Bottled for the Netherlands (49,2%)

De Plantation Single Cask Guyana 12 years old 2011 Big Peat Islay Malt Scotch Whisky Finish Bottled for the Netherlands is een 12 jaar oude pot still gedistilleerde rum van DDL gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Guyana is gedistilleerd in 2011 en heeft 2 jaar in bourbon vaten in Guyana gerijpt gevolgd door een tweede rijping van 9 jaar in Ferrand cogac vaten in Frankrijk en een finish van 12 maanden in voormalige Big Peat, Islay Blended Malt vaten. Deze release is in 2023 gebotteld op 49,2% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: intense, spicy with sea breeze, peat and smoky molasses with notes of cinnamon, hazelnut, pepper and berries

Palate: intense, peat and smoky molasses with notes of pepper and berries

Plantation Single Cask Trinidad 7yo 2016 Mezcal Cask Maturation Bottled for the Netherlands (51,4%)

De Plantation Single Cask Trinidad 7 years old 2016 Mezcal Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 7 jaar oude column still gedistilleerde Trinidad rum van Trinidad Distillers Limited gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Trinidad is gedistilleerd in 2016 en heeft 5 jaar gerijpt in bourbon vaten in Trinidad gevolgd door een tweede rijping van 1 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een Mezcal vat. Deze is in 2023 gebotteld op 51,4% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: fresh, grassy and fruity on peach, green apple, fresh herbs and tropical fruits with a gentle touch of vanilla, wood and smoke

Palate: rich and complex on cocoa, pepper, and smoke, fruity elements such as pineapple, lime and prune

Plantation Single Cask Barbados 8yo 2015 Port Cask Maturation Bottled for the Netherlands (47,2%)

De Plantation Single Cask Barbados 8 years old 2015 Port Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 8 jaar oude pot en column still gedistilleerde Barbados rum van de West Indies Rum Distillery gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Barbados is gedistilleerd in 2015 en heeft 5 jaar gerijpt in bourbon vaten in Barbados gevolgd door een tweede rijping van 1 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 2 jaar in een port vat. Deze is in 2023 gebotteld op 47,2% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: fruity and spicy on nuts, plum, strawberry, blueberry and caramel evolving towards vanilla, mint and banana

Palate: warm and spicy on ginger, cinnamon, roasted almonds, black coffee, blackberry and coconut oil

Plantation Single Cask Belize 8yo 2015 Cherry Liqueur Cask Maturation Bottled for the Netherlands (44,8%)

De Plantation Single Cask Belize 8 years old 2015 Cherry Liqueur Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 8 jaar oude column still gedistilleerde Belize rum van Travellers Liquors gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Belize is gedistilleerd in 2015 en heeft 6 jaar gerijpt in bourbon vaten op Belize gevolgd door een tweede rijping van 1 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een voormalig kersenlikeur vat. Deze is in 2023 gebotteld op 44,8% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: rich and complex on cherry, balsamic chocolate, nuts and smoke with coconut, cinnamon, pepper, vanilla, almond and honey

Palate: intense and fruity on green apple, cherry, prune and tobacco

Plantation Single Cask El Salvador 8yo 2015 Bottled for the Netherlands Red Pineau des Charentes Wine Cask Maturation (49%)

De Plantation Single Cask El Salvador 8 years old 2015 Red Pineau des Charentes Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 8 jaar oude column still gedistilleerde rum van de Ingenio La Cabana Distillery in El Salvador gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze El Salvador is gedistilleerd in 2015 en heeft 5 jaar gerijpt in bourbon vaten in El Salvador gevolgd door een tweede rijping van 2 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een rood Pineau des Charentes vat. Deze is in 2023 gebotteld op 49% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: intense and complex on cappuccino, hazelnut, lemongrass, strawberry and tonka bean

Palate: delicate and sweet on dulce de lecce, pistachio, dark chocolate, prune, tropical fruit, raspberry and pepper

Plantation Single Cask Fiji 12yo 2011 Marsala Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands (52%)

De Plantation Single Cask Fiji 12 years old 2011 Marsala Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 12 jaar oude column still gedistilleerde Fiji rum van de Rum Co. of Fiji gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Fiji is gedistilleerd in 2011 en heeft 7 jaar gerijpt in bourbon vaten op Fiji gevolgd door een tweede rijping van 4 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een Marsala wijn vat. Deze is in 2023 gebotteld op 52% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: fresh and intense pipe tobacco, molasses, figs, peach, allspice, mint and smoke

Palate: creamy with banana flambeed, prune, apricot, orange, dark chocolate, Cayenne pepper, marzipan and cloves

Plantation Single Cask Fiji Islands 5yo 2017 Ironroot Republic Promethean Bourbon Cask Matured Bottled for the Netherlands (50,3%)

De Plantation Single Cask Fiji Islands 5 years old 2017 Ironroot Republic Promethean Bourbon Cask Matured Bottled for the Netherlands is een 5 jaar oude pot still gedistilleerde Fiji rum van de Rum Co. Fiji gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Fiji is gedistilleerd in 2017 en heeft 4 jaar gerijpt in bourbon vaten op Fiji gevolgd door een tweede rijping van 6 maanden in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van 1,5 jaar in een Ironroot Republic Promethean bourbon vat. Deze is in 2023 gebotteld op 50,3% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: soft and spicy with vanilla and honey, with fruity and estery notes of varnish, banana, pear, dates, figs and also almond

Palate: rich and woody on citrus peel, apricot jam and quince with pecan, ginger and cocoa

Plantation Single Cask Jamaica 11yo 2012 Calvados Cask Maturation Bottled for the Netherlands (51,2%)

De Plantation Single Cask Jamaica 11 years old 2012 Calvados Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 11 jaar oude pot en column still gedistilleerde Jamaica rum van de Clarendon Distillery gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Jamaica is gedistilleerd in 2012 en heeft 5 jaar gerijpt in ex-bourbon casks in Jamaica gevolgd door een tweede rijping van 5 jaar in Ferrand cognac vaten in Frankrijk en een derde rijping van een jaar in een Calvados vat. Deze is gebotteld in 2023 op 51,2% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: intense and very fruity on lime peel, cider apple, pear juice, pineapple, starfruit, cooked banana, jasmine and vanilla

Palate: fresh and oily with herbal notes, tropical fruits and varnish

Plantation Single Cask Panama 13yo 2010 Sherry Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands (50,5%)

De Plantation Single Cask Panama 13 years old 2010 Sherry Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands os eem 13 jaar oude multi column still gedistilleerde Panama rum van Las Cabras gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Panama is gedistilleerd in 2010 en heeft 8 jaar gerijpt in bourbon casks in Panama gevolgd door een tweede rijping van 4 jaar in Ferrand cognac casks in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een sherry cask. Deze is in 2023 gebotteld op 50,5% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: fragrant and fruity on walnut, custard, apricot, peach, lemongrass, undergrowth, vanilla, almond and leather

Palate: fragrant and fruity on walnut, custard, apricot, peach, lemongrass, undergrowth, vanilla, almond and leather

Plantation Single Cask Trinidad 12yo 2011 Burgundy Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands (49,5%)

De Plantation Single Cask Trinidad 12 years old 2011 Burgundy Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 12 jaar oude column still gedistilleerde Trinidad rum van Trinidad Distillers Limited gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Trinidad is gedistilleerd in 2011 en heeft 10 jaar gerijpt in ex bourbon casks in Trinidad gevolgd door een tweede rijping van 1 jaar in Ferrand cognac casks in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een Burgundy wine cask. Deze is in 2023 gebotteld op 49,5% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: intensely fruity on tropical fruits with banana, citrus, raisin, red currant, peach, raspberry, hibiscus and vanilla

Palate: rich and complex on toffee, almond and rose with orange and cherry

Plantation Single Cask Barbados 9yo 2014 Rivesaltes Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands (48,3%)

De Plantation Single Cask Barbados 9 years old 2014 Rivesaltes Wine Cask Maturation Bottled for the Netherlands is een 9 jaar oude pot en column still gedistilleerde Barbados rum van de West Indies Rum Distillery gebotteld door Plantation speciaal voor de Nederlandse markt en de Nederlandse importeur Right Spirits. Deze Barbados is gedistilleerd in 2014 en heeft 6 jaar gerijpt in bourbon vaten in Barbados gevolgd door een tweede rijping van 2 jaar in Ferrand cognac casks in Frankrijk en een derde rijping van 1 jaar in een Rivesaltes dessertwijn vat. Deze is in 2023 gebotteld op 48,3% met 0 dosage.

Official tasting notes:

Nose: fruity and honeyed on Acacia and broom with citrus, apricot, tobacco and licorice

Palate: rich and oily on beeswax with tropical fruits, hazelnut and slightly aniseed notes