De 15e editie van de Kilchoman 100% Islay is in aantocht! Deze lichter geturfde Kilchoman met 20 PPM is een jaarlijks terugkerende release. Eerst in het voorjaar en sinds 2019 in september.  Deze 15e editie is een combinatie van Concerto en Publican gerst uit de oogstjaren 2014 en 2015. De whisky die daaruit gedistilleerd is heeft gerijpt in 54 ex-bourbon barrels die in 2025 gebotteld zijn op 50%. Voor de proefnotities zie hieronder en een fles reserveren kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtime.nl. We verwachten in de tweede helft van september te kunnen leveren. Voor alle overige bij ons beschikbare Kilchoman releases kijk hier op Dramtime.nl

Official tasting notes:

Nose: Vanilla, tropical fruits, fresh hay and toasted oak with grassy notes and salted butter.

Palate: Milk chocolate, salted caramel and fresh peat smoke with candied citrus fruits, lemon, ripe pear, and hints of white pepper.

Finish: Lingering maritime peat smoke with fresh fruits and honied sweetness.

UPDATE 23/9/25: de 100% Islay 15th Edition kun je nu hier bestellen op Dramtime.nl!