Tagarchief | 2011 release

Boeuf Bourguignon

Ingrediënten (4 personen): 750 gr doorregen runderlappen, in grove blokken, van de slager 75 gr boter 2 winterwortels, in blokjes 16 sjalotjes 500 ml volle rode wijn 200 ml vleesfond 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 2 takjes peterselie 2 teentjes knoflook 150 gr spekblokjes 250 gr kleine champignons, gehalveerd Olijfolie Zout Versgemalen zwarte peper Bereidingswijze: […]

Exclusief uit de kluis: Ardbeg Airigh Nam Beist en Alligator

We begonnen er vorige week mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]