Rijstwijn kennen we allemaal wel, het staat beter bekend onder de naam sake en komt uit Japan. Maar kokosnoot wijn? Ik kende het niet totdat ik in de Filippijnen kwam waar het op sommige eilanden een vrij veel gedronken drank is.  De wijn is eigenlijk best lekker, wel een tikkeltje zoet, maar vooral het productie […]