Tagarchief | Bordeaux Baron Philippe de Rothschild

Garnalen, mosselen en groente uit de wok met een glas Bordeaux Baron Philippe de Rothschild Blanc

Ingrediënten (4 personen): 200 gr sugarsnaps 150 gr grote gepelde garnalen 200 gr gekookte mosselen ½ komkommer met schil in blokjes 2 bosuitjes in stukjes van 3 cm 50 gr Serrano ham 150 gr basmati rijst 2 el roerbak olie 1 el Japanse soja saus Versgemalen zwarte peper Zout 1 tl kurkuma Bereidingswijze: Kook de […]

Gegrilde zalm met citroen tortellini, broccoli en een glas Rothschild rose!

Ingrediënten (4 personen): 4 grote zalmmoten 1 grote broccoli 1 citroen 3 tenen knoflook 6 el olijfolie 25 gr boter Zout Witte peperpoeder 250 gr verse tortellini met ricottavulling Bereidingswijze: Kook de tortellini in ruim kokend water en enkele minuten al dente. Maak ondertussen de broccoli schoon en snijd deze in roosjes. Kook deze in […]

De Wilde Rosé Dagen