Tagarchief | kerst
Binnenkort verwacht: Paul John Christmas Edition 2020
De Big Peat Christmas Edition is aangekondigd, er lijkt een Kilchoman Christmas Edition onderweg te zijn en uiteraard doet Paul John dit jaar ook weer meer. De Paul John Christmas Edition 2020 is de derde kerst release uit India. Gerijpt in bourbon, Oloroso sherry en virgin oak vaten en gebotteld op 46%. De tasting notes […]
Clafoutis met appel en amandelen en een glas Lanson Rosé Brut
Ingrediënten (6 personen): 2 eieren 1 eierdooier 50 gr fijne kristalsuiker 25 gr bloem 25 gr fijngemalen amandelen of amandelpoeder 200 ml melk 100 ml slagroom 5 appels (goudrenetten) Klontje boter Kandij- of rietsuiker voor een karamellaagje Bereidingswijze: Klop voor het beslag de hele eieren met de eierdooier en de suiker tot een licht en […]