In het voorjaar van 2018 was er de Port Cask Matured, in het voorjaar van 2019 introduceert Kilchoman de STR Cask Matured. Een voorlopig eenmalige botteling van Islay’s kleinste distilleerderij. Gedistilleerd in 2012 en gerijpt in ‘rejuvenated red wine casks’. Wijn hogsheads dus waarin we al eens single cask releases van Kilchoman hebben gezien en […]