Nieuwe bottelingen van Robin Tucek van Blackadder zijn gearriveerd. Normaal zijn de oplages heel beperkt en zijn het hooguit 3 soorten tegelijk. Nu zijn het er maar liefst 8 met daaronder 3 Engelsen in exotische vaten en een Indiër.
Blackadder Raw Cask Statement Springbank 19yo 1996 (57,7%)
Gedistilleerd op 24 mei 1996 en gerijpt in refill sherry hogshead 162. Gebotteld in september 2015 op vatsterkte (cask strength) van 57,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 218 flessen.
Neus: een fantastische balans met zilte invloeden, nieuw leer, tabak, gedroogde abrikozen en een snufje turf
Smaak: het Europese eiken is duidelijk, maar overheerst niet. Zoete tabak, noten en rook van een haardvuur
Afdronk: zoet, pittig en kruidig tegelijk
Blackadder Raw Cask Invergordon 30yo 1984 (64,3%)
Gedistilleerd in oktober 1994 en gerijpt in refill sherry butt 11185. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 64,3%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 357 flessen.
Neus: fris met gele appels, vanille en Chinese kruiden
Smaak: erg prettig en smaakvol met meer fruit en eikenhout
Afdronk: oeps, 30 jaar oud en dan nog 64,3%. Een zware Invergordon
Blackadder Raw Cask Amrut Peated (62,1%)
Gerijpt in vat BA20/2015 en gebotteld in april 2015 op vatsterkte (cask strength) van 62,1%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 182 flessen.
Neus: wat een geweldenaar, erg geurig met zoete kruiden vermengt met turfrook
Smaak: wel heel exotisch met turf, kruiden en rook
Afdronk: zeer lang met zoete kruiden en turf
Blackadder Raw Cask Bowmore 13yo 2002 (53,7%)
Gedistilleerd op 15 oktober 2002 en gerijpt in bourbon hogshead 20197. Gebotteld in september 2015 op vaststerkte (cask strength) van 53,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 302 flessen.
Geen proefnotities beschikbaar.
Blackadder Raw Cask Dailuaine 19yo 1996 (56%)
Gedistilleerd op 13 juni 1996 en gerijpt in bourbon hogshead 7538. Gebotteld in juli 2015 op vatsterkte (cask strength) van 56%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 288 flessen.
Geen proefnotities beschikbaar.
Drie bijzondere release van The English Whisky Company
The English Whisky Company is het bedrijf achter de St. George’s distilleerderij uit Norfolk in Engeland. Deze distilleerderij is in productie sinds 2006.
Blackadder Raw Cask The English Whisky Company 7yo 2007 Moscatel Cask 789 (63,4%)
Deze single malt is gedistilleerd op 12 november 2007 en heeft gerijpt Moscatel cask 789. Deze geturfde variant is gebotteld in mei 2015 op vatsterkte (cask strength) van 63,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 248 flessen.
Neus: fruitig met vanille, witte chocolade en turf
Smaak: kruidig en licht gezoet met een laagje turf
Afdronk: middellang, fris, licht geturfd en zoet
Blackadder Raw Cask The English Whisky Company 7yo 2007 Moscatel Cask 794 (63,2%)
Deze single malt is gedistilleerd op 8 oktober 2007 en heeft gerijpt Moscatel cask 784. Gebotteld in mei 2015 op vatsterkte (cask strength) van 63,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 251 flessen.
Neus: zoet fruitig met vanille en witte chocolade
Smaak: erg fruitig en licht gezoet met witte chocolade en fruit siroop
Afdronk: licht kruidig
Blackadder Raw Cask The English Whisky Company 7yo 2007 Sauterness Cask 804 (63,5%)
Deze single malt is gedistilleerd op 2 oktober 2007 en heeft gerijpt Sauterness cask 804. Gebotteld in mei 2015 op vatsterkte (cask strength) van 63,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 224 flessen.
Neus: zoet en kruidig
Smaak: donker fruit, fruit siroop en lichte kruiden
Afdronk: lang en zoet
Al deze releases en nog meer Blackadder bottelingen vindt je hier op Dramtime.nl