Binnenkort verwachten we een nieuwe limited edition variant op de Speyside blended malt Scallywag van Douglas Laing. Scallywag was circa 4 jaar geleden de derde toevoeging aan de Remarkable Regional Malts, na Big Peat en Timorous Beastie en voor de Rock Oyster en The Epicurean. Ruim 1,5 jaar geleden was er al eens een cask strength variant van de Scallywag en van Highlands broertje Timorous Beastie zagen we de afgelopen maanden al eens een 40 jaar oude versie en een sherry release voorbij komen.

Nu is het dus tijd voor de Scallywag 13 years old. Een small batch release enkel gerijpt in Oloroso sherry butts en gebotteld op 46%. Een ware sherry bom beschikbaar vanaf eind mei en een limited edition van vermoedelijk een paar duizend flessen.

Proefnotities

Neus: vol en donker met sherry, rozijnen, fruitcake en molasses

Smaak: zoete en donkere sherry tonen met vanille, nootmuskaat, gember en ontbijtgranen

Afdronk: lang en kruidig met een vleugje mokka

Daarnaast verwachten we dit jaar ook nog een:
– Rock Oyster Sherry Edition
– Rock Oyster 18yo
– Timorous Beastie 18yo

Al deze releases zijn al te reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle bij ons beschikbare Douglas Laing bottelingen zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl.

UPDATE 30/5/17: De Scallywag 13yo is gearriveerd en bestel je hier!