De Old Particular Consortium of Cards Port Dundas 28 years old 1988 is de derde botteling in de Consortium of Cards serie van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Na de Queen of the Hebrides (een 18 jaar oude Laphroaig) en King of the Hills (een 20 jaar oude Ben Nevis) is het nu tijd voor de Crackerjack. Een 28 jaar oude single grain van de gesloten Port Dundas distilleerderij. Gedistilleerd in oktober 1988 en gerijpt in een refill hogshead. Gebotteld in augustus 2017 op 50%. Een gelimiteerde single cask release van 290 flessen.

Neus: zoete deegwaren met amandelen, limoen taart en een vleugje Christmas cake

Smaak: ongezoete koffie met pecantaart en chocolade brownies

Afdronk: wat eiken aroma’s met hazelnoot room en molasses

Reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle bij ons beschikbare Douglas Laing bottelingen zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl!