Binnenkort verwachten we een nieuw ‘beastie’ in de Timorous Beastie familie. De Highlands blended malt uit de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing krijgt er een limited edition bij en wel de Meet The Beast. Een bourbon cask matured Highlands blended malt op cask strength van 54,9%. Een ‘stevigere en wildere’ variant van de Timorous Beastie die we op korte termijn met een oplage van 3600 flessen verwachten. Hieronder alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan al door te mailen naar info@dramtime.nl!

Proefnotities:

“On the nose, expect a burst of sweet vanilla, complex oak and orchard fruits. The beast of a palate delivers wonderful notes of candyfloss, creamy honey and buttery pastry, running to a satisfyingly long finish with spices that go on and on…”

UPDATE 8/6/2021: De Meet The Beast is nu hier te bestellen op Dramtime.nl!