De zevende en laatste Chichibu 7EVEN Gods of Fortune botteling is in aantocht en verwachten we ind e tweede helft van juni. De zevende god in deze serie is Jurojin. de god van lang leven, gezondheid en wijsheid. Hij wordt vaak afgebeeld als een oude, wijze man met een lange baard en een staf of boekrol in zijn handen dit zijn symbolen van zijn kennis over gezondheid en levensduur. In legendes wordt hij ook geassocieerd met de bescherming van het welzijn van anderen. Vaak is hij vergezeld door een hert of een schildpad, beide traditionele symbolen van een lang leven.

Editie 7, Jurojin, heeft gerijpt in first fill bourbon va 5726 uit 2016. Die is eerder dit jaar gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 63,3% met een oplage van slechts 157 flessen. Verpakt in de unieke 7EVEN Gods of Fortune box en met een hele gave goodie (maar daarover later meer). Wil je een fles reserveren? Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl.

Neus: Een tropische storm van exotisch fruit komt je tegemoet. Tonen van ananas, papaya en kokos vinden hun weerklank in honing, havermoutkoekjes en appelstroop, voor een harmonieus geheel.

Smaak: Golven van gekonfijte ananas, dadels en papaya worden opgezweept met wispelturige vleugjes van cayenne peper. Een wervelwind van smaken in de mond, met in het oog van de storm toetsen van kers en en gezouten drop.

Afdronk: Het vettige mondgevoel van de whisky zorgt ervoor dat de smaken van het palet nog lange tijd uit volle borst nazingen in de mond. Het warme gevoel dat de drop, honing en kers oproepen blijft heerlijk hangen en balanceren op prachtige wijze een licht droge afdronk.

UPDATE 3/7/25: De Jurojin is nu hier te bestellen, zolang de voorraad strekt!