Tagarchief | single malt

Binnenkort verwacht: Kilchoman STR Cask Matured

In het voorjaar van 2018 was er de Port Cask Matured, in het voorjaar van 2019 introduceert Kilchoman de STR Cask Matured. Een voorlopig eenmalige botteling van Islay’s kleinste distilleerderij. Gedistilleerd in 2012 en gerijpt in ‘rejuvenated red wine casks’. Wijn hogsheads dus waarin we al eens single cask releases van Kilchoman hebben gezien en […]

Binnenkort verwacht: Compass Box Affinity

Volgende week alweer verwachten we een nieuwe Compass Box release! Een opvolger van de Orangerie en wel de Affinity. Waar de Orangie een combinatie was van single malt, sinaasappels en kruiden is de Affinity dat als combinatie van single malt en Calvados. De Affinity is een blend uit single malt (verschillende rijpingen en distilleerderijen/regio’s) en […]

Binnenkort verwacht: Bruichladdich Octomore 10yo 3rd Edition

Na een 10 jaar oude release in 2012 en 2016 was het in 2018 tijd voor een derde Octomore 10 years old releases. Deze 3rd Release komt pas in 2019 op de markt en verwachten we in de tweede helft van maart. Het recept is dit keer: 37% gerijpt in first-fill port pipes 31% gerijpt […]

Binnenkort verwacht: Eden Mill Single Malt 2018 Release

De Eden Mill distilleederij in St. Andrews is de tweede Lowlands distilleerderij (na Kingsbarns) waarvan we dit voorjaar de eerste reguliere whisky release verwachten! De Eden Mill distilleerderij, die daarnaast ook een brouwerij is, werd opgericht in 1810 door de bekende Haig familie. In 1860 werd besloten dat de distilleerderij beter dienst kon doen als […]

Binnenkort verwacht: Untold Series Port Ellen 39yo The Sprit Safe

Niet getreurd als je het afgelopen jaar de Port Ellen release in de jaarlijks Special Releases serie van Diageo gemist hebt, in april wordt de afwezigheid ruimschoots goedgemaakt met de introductie van de Port Ellen 39yo in de nieuwe Untold Stories Series. Een nieuwe serie waarin we vermoedelijk meer van dit soort oude bottelingen van […]

Binnenkort verwacht: Longrow Red 11yo Pinot Noir

De achtste Longrow Red botteling is in aantocht en verwachten we in de loop van februari. De 2019 van deze zwaar geturfde Springbank variant is 11 jaar oud en heeft daarvan de eerste acht jaar gerijpt in bourbon vaten. De finish van drie jaar is gedaan met refill Pinot Noir wijn vaten uit Nieuw Zeeland. […]

Binnenkort verwacht: Teeling Single Pot Still

Eindelijk is de eerste eigen botteling van Teeling in aantocht. Deze distilleerderij uit Dublin brengt al veel langer whisky uit maar dat is nog geen eigen distillaat. De Single Pot Still die eind 2018 uitgebracht is en in de komende week ook naar Nederland komt is de eerste whiskey uit Dublin in meer dan 50 […]