Tagarchief | single malt

Binnenkort verwacht: Talisker Xpedition Oak 44yo Forests of the Deep

In 2021 introduceerde Talisker de Xpedition Oak serie, een reeks van oude Talisker bottelingen te beginnen met de 43yo The Atlantic Challange. In 2021 de oudste Talisker distillery botteling tot de introductie van de 44yo Forests of the Deep die we in de loop van juli verwachten. De Talisker Xpedition Oak serie is een eerbetoon […]

Shizuoka Distillery: K+W Duopack en Contact S

Japanse whisky is nog altijd ‘hot’ en alhoewel we specials (of überhaupt standaard bottelingen) van merken als Yamazaki, Hibiki en Hakushu nauwelijks meer zien in Nederland zijn er genoeg nieuwe distilleerderijen die zich aandienen. Chichibu is waarschijnlijk het bekendste maar ook Mars (de Shinshu en Tsunuki distilleerderij) timmert hard aan de weg en over nieuwkomer […]

Binnenkort: Kavalan Fauna Series

Speciaal voor de Europese mark zijn er drie single cask bottelingen geselecteerd bij Kavalan. die worden uitgebracht in de Kavalan Fauna serie. Op iedere botteling in deze serie is een voor Taiwan inheemse vogel afgebeeld. Het weerspiegelt de natuurlijke rijkdom die terug te vinden is rond de distilleerderij. De eerste drie releases verwachten we eind […]

Binnenkort verwacht: Kilchoman Madeira Cask Matured

We hebben er even op moeten wachten maar begin maart is daar dan eindelijk de Kilchoman Madeira Cask Matured. Een limited edition die we eigenlijk al in de herfst van 2021 verwacht hadden maar die door een tekort aan flessen, labels, etc. werd uitgesteld. De Madeira Cask Matured is daarmee eigenlijk de 2021 cask matured […]

Lochlea Distillery en de Lochlea Inaugural Release

Een nieuwe distilleerderij die lang onder de radar is gebleven, tot de afgelopen weken, is Lochlea Distillery. Een nieuwkomer in de Lowlands en een kleine onafhankelijke ‘farm distillery’. Met een capaciteit van 180.000 liter per jaar een leuke nieuweling met een klein stukje geschiedenis. De Lochlea Farms was namelijk ooit het thuis van de bekende […]

Binnenkort verwacht: Paul John Christmas Edition 2021

De Big Peat Christmas Edition is gearriveerd en ook de Paul John versie uit India is onderweg. Uiteraard doen ze daar dit jaar ook weer mee en de 2021 editie is alweer de vierde kerst release uit India. Gerijpt in bourbon, port en madeira (als allereerste Paul John) vaten en gebotteld op 46%. De tasting […]

Binnenkort verwacht: Tamdhu Cigar Malt

Na een aantal andere distilleerderijen als Dalmore en Tomintoul volgt nu ook Tamdhu, zij het zeer beperkt, met een Cigar Malt. Een single malt die is uitgezocht op een goede pairing met een sigaar en in het geval van Tamdhu is dat eentje die in first-fill Oloroso sherry vaten van Europees eiken heeft gerijpt. Deze […]

Binnenkort verwacht: Kilchoman 100% Islay 11th Edition

De 11e editie van de Kilchoman 100% Islay is in aantocht. Deze lichter geturfde Kilchoman met 20 PPM is een jaarlijks terugkerende release. Eerst in het voorjaar en sinds 2019 in september. Deze 11e editie komt uit vaten van 2007, 2009, 2010 en 2011 is dus om en nabij (tenminste) net geen 10 jaar oud. […]

Nieuw: Flora & Fauna serie 2021

Diageo heeft de beroemde en beruchte Flora & Fauna serie van de jaren ’90 nieuw leven ingeblazen in 2021. Er zijn 11 nieuwe bottelingen die we sinds vandaag in huis hebben. Zie hier voor alle info en de bottelingen. In de jaren 90 van de vorige eeuw kwam men bij Diageo voorloper United Distillers op […]

Binnenkort verwacht: Torabhaig Legacy Series 2 Allt Gleann

Van de nieuwe Torabhaig distilleerderij op Skye verwachten we deze zomer de tweede release, de Legacy Series 2 Allt Gleann. Een karakteristieke whisky met diepte en complexiteit. Elegantie en verfijning die bijna in tegenspaak is met de zwaar geturfde gerst. Het is een eigenzinnige interpretatie op het gebruik van turf, een eerste uitdrukking van de […]