Tagarchief | Cave de Turckheim Muscat d’Alsace

Slijterij Frans Muthert Paasmenu 2013

Ondanks dat het nog ijskoud is staat Pasen al weer voor de deur. Ook voor dit jaar hebben we weer een compleet menu voor u samengesteld inclusief wijnadvies. Doe er uw voordeel menu. Ons menu kunt u bekijken door hier (Uw Topslijter Frans Muthert Paasmenu 2013) te klikken Fijne paasdagen, Team Frans Muthert  

Zomerse salade met meloenbolletjes, blauwschimmel kaas en pecannoten

Ingrediënten (6 personen): 1 Cantaloupe meloen 2 el Sherry azijn 1 tl honing 100 ml citroen olie 1 krop eikenbladsla, in stukken gescheurd 1 krop Lollo Biondo, in stukken gescheurd 1 kropje radicchio, in repen 100 gr veldsla 150 gr blauwschimmel kaas, in blokjes 100 gr Pecannoten   Bereidingswijze: Halveer de meloen, verwijder de pitjes […]