Tagarchief | column
From Asia with ……… Rượu đế!
Rượu đế zult u denken, wat is dat nu weer. Azië staat bekend om zijn vele rijstwijnen die vooral uit Japan en China komen maar ook in Vietnam is deze wijnsoort onverminderd populair. Toch is Rượu đế iets anders. Deze drank is meer een likeur die gemaakt wordt van zowel rijst met- als zonder gluten. […]
From Asia With ……… Tuba kokosnoot wijn!
Rijstwijn kennen we allemaal wel, het staat beter bekend onder de naam sake en komt uit Japan. Maar kokosnoot wijn? Ik kende het niet totdat ik in de Filippijnen kwam waar het op sommige eilanden een vrij veel gedronken drank is. De wijn is eigenlijk best lekker, wel een tikkeltje zoet, maar vooral het productie […]
From Asia with ……….. Taiwanese whisky!
Whisky uit Taiwan, kan dat? Ja dat kan! Het ligt niet heel erg voor de hand want Aziatische whisky is op zich zelf al zeldzaam, maar sinds 2006 produceert men in de omgeving van Yi-lan (noord Taiwan) whisky. Voor Kavalan, dat onderdeel is van de King Car Group, werd in 8 maanden tijd een complete […]
Slijterij Frans Muthert / DramTime 