Tagarchief | rokerig

Glengoyne 25 years old & Glen Garioch Vintage 1986 25 years old

Het is op deze druilerige maandag tijd voor twee prachtige 25 jaar oude Highland single malts. Allereerst de 25yo van Glengoyne die eraan komt en daarnaast de 25yo Vintage 1986 van Glen Garioch die een van onze favorieten was tijdens WFNN. Beiden opvallende bottelingen waarbij de Glen Garioch onze favoriet is, deze heeft namelijk ook […]

Tikka Masala Pilau met kip, groenten en een glas Talisker 10 y.o.

Ingrediënten (4 personen): 2 kippenbouillontabletten 375 gr kipfilet 2 pakjes tikka masala currypasta (a 80 gr) 1 zakje Oosterse wokgroenten (a 750 gr) 300 gr basmatirijst 2 tl kaneelpoeder Bereidingswijze: Los de bouillontabletten op in 1 liter kokend water. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en meng deze met de tikka masalapasta. Laat dit minstens […]