Twee nieuwe Benriach zijn in aantocht en kunnen wellicht nog voor de kerst in ons glas zitten. Allereerst een hele speciale botteling en daarnaast een behoorlijk oude botteling, de Benriach 10th Anniversary bottling en de 35 years old.

Benriach 10th Anniversary bottling (46%)

De Benriach 10th Anniversary bottling is een zeer gelimiteerde botteling van 1160 flessen om het 10 jarige Benriach jubileum te vieren. In 2004 Billy Walker en zijn twee Zuid-Afrikaanse partners, Geoff Bell en Wayne Kieswetter, kochten de Benriach distilleerderij en zorgden er voor dat de Benriachs weer in de schappen lagen. Nu 10 jaar later is het tijd voor een release om dat te vieren. Daarvoor zijn vier bourbon vaten, 7257, 7258, 7259 en 7260 gedistilleerd op 21 september 2004. 10 jaar later zijn deze vaten gehuwd en gebotteld op 46% om het 10 jarige jubileum te vieren.

Neus: rijpe witte peer, fruit salade siroop, geslagen room, gesuikerde fruitschillen en zachte vanille

Smaak: knapperige gerst met gepeperd en geroosterd eiken, stem gember, creme brulee, kokosnoot boter en in vanille gepocheerde peer

Benriach 35yo (42,5%)

De Benriach 35 years old is één van de oudere Benriach releases en onderdeel van de Benriach core range. Net als de 25 years old een klassieke Speyside single malt met tonen van fruit en droge kruiden, simpel maar fantastisch. Gebotteld op 42,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Neus: veel tropisch fruit salade siroop met delicate tonen van gescheurde munt bladeren en chocolade verwarmd door zachte aroma’s van getoaste eiken kruiden

Smaak: klassieke Speyside style met tonen van papaya en gedroodge abrikozen, vers gezaagd eiken, lichte stroop en wat melk chocolade

Afdronk: elegant en lang

We hopen dat deze Benriachs nog voor de kerst bij ons verkrijgbaar zijn maar zeker weten doen we dat nog niet. Alvast een fles reserveren? Dat kan, mail daarvoor naar info@dramtime.nl.