Het najaar is al ruimschoots begonnen en we wachten al een tijde op de jaarlijkse Longrow release, de Red. Daarnaast is het wachten ook op de Springbank release van 2015. En die komen er allemaal aan! Eerst de Longrow maar eens.

Longrow Red 12yo Pinot Noir Casks 

De vierde batch van deze Longrow serie en de 2015 release. De eerste ook die niet 11 maar 12 jaar oud is en die gerijpt is in Nieuw Zeelands Pinot Noir casks. Eerst 11 gerijpt in ex bourbon vaten gevolgd door een rijping  van een jaar in voormalige Pinot Noir vaten van Grant Taylor’s Valli Vineyards in Otage, Nieuw Zeeland. Gebotteld aan het eind van de zomer van 2015 op vatsterkte (cask strength) van 52,9% , non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde Campbeltown single malt release van 9000 flessen.

Neus: tuf met donker fruit en blauwe en zwarte bessen, een vleugje limoen, zoet en een klein zuurtje

Smaak: zoethout met kruiden, wijn, rode bessen, wijn gelee en rabarber

Afdronk: lang met frambozen likeur, bessen en turf

Wat komt er dan nog meer van Springbank?

We hadden hier graag al wat meer info gepost over de nieuwe Springbank releases maar veel maar dan namen hebben we niet. Dan dus maar zo

• Springbank 13yo Green, de opvolger van de 12yo van vorig jaar
• Springbank 12yo Cask Strength, een nieuwe release
• Springbank 25yo 2015 release
• Springbank 15yo, terug op voorraad na lange tijd uitverkocht te zijn geweest

De Longrow Red en bovenstaande Springbank releases kun je nu al reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. We verwachten ze uiterlijk half november. Alle overige bij ons beschikbare Springbank en Longrow releases vindt je op Dramtime.nl.

UPDATE 3/11/2015: De Longrow Red 12yo Pinot Noir Casks en de Springbank 13yo Green zijn nu beschikbaar