Benromach lanceert in februari een van zijn oudste whisky’s ooit gebotteld sinds de overname door de Urquhart familie (Gordon & Macphail) in 1998, de 35 years old. Een bijzondere release die er fantastisch uit ziet en waarvan de verpakking is ontworplen door meerder Schotse designers. Het koperen medaillon symboliseert volgens hun het moment waarop new make spirit ‘Benromach’ wordt. De donkerhouten kist staat voor het hout van de originele washbacks van Benromach.

Dan de whisky, daarover is nog minder duidelijkheid. Het lijkt om een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten te gaan maar de verhoudingen zijn nog onduidelijk. Gebotteld op 43% in een beperkte oplage. Uiteraard non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

De proefnotities

Neus: warme tonen van honing, wax, mede, fruit, gepolijst eiken, kaneel, wat munt en een vleugje tabak

Smaak: medium body met fruitige tonen gevolgd door een licht zoetzure toets met appels, bessen, mandarijnen en rozijnen, een vleugje eiken en opnieuw munt

Afdronk: middellang met sinaasappel zest, fruitsap en een vleugje tabak

Reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Voor ons Benromach assortiment zie ook hier op Dramtime.nl

UPDATE 5/3/2016: Hij is er, je vindt ‘m hier.