De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing viert zijn 70e verjaardag en dat gaat zeker niet onopgemerkt voorbij. Eerder waren er al special releases als een 10 jaar oude Timorous Beastie, 25 jaar oude XOP Ardbeg and the Old Particular Double Pack. Komende week komt de The Epicurean Glasgow Edition binnen en vanochtend werd een speciale botteling van Scallywag aangekondigd.
De Scallywag (Speyside blended malt) 10 years old is het nieuwste pareltje in de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing. Gerijpt in sherry butts en gebotteld op 46% als limited release van 4500 flessen. Verkrijgbaar vanaf eind mei en nu al te reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. Onderstaand alvast de proefnotities en na de link alle bij ons beschikbare Douglas Laing bottelingen!
Neus: zoet rood fruit met mokka en honingraat
Smaak: zachte kruiden met cacao, ontbijtgranen en getoast eiken
Afdronk: aanhoudend met tonen van kaneel, gestoofde pruimen en bruine suiker