Begin oktober verschijnt alweer de eerste Octomore botteling in de negende serie. De Bruichladdich Octomore 9.1 is gedistilleerd in 2012 en is gemaakt van 100% Schotse Concerto gerst die geturfd is tot 156 PPM. Deze Octomore heeft gerijpt in ex Jim Beam vaten (51%), ex Jack Daniel’s vaten (26%), ex Clermont vaten (15%) en ex Old Grand-Dad vaten (8%). Allemaal first fill vaten.
Deze 9.1 is gebotteld op vatsterkte van 59,1%, uiteraard non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. De eerste proefnotities luiden als volgt:
Neus: kampvuur, verse dennen naalden en druiven
Smaak: veel rook en houtskool met alpen bossen en gedroogde abrikozen
Afdronk: lang en peperig met rook, gember en eiken
De Octomore 9.1 en ook zijn opvolger de 9.3 (die in november verwacht wordt) zijn nu te bestellen door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle bij ons beschikbare Octomore, Port Charlotte en Octomore bottelingen zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl!
UPDATE 3/10/18: De Octomore 9.1 is gearriveerd en kun je hier bestellen op Dramtime.nl!