Slapende reus in de Lowlands, Rosebank, ontwaakt en brengt als opmaat naar de heropening van de distilleerderij, en over een aantal jaar het uitbrengen van de eerste ‘nieuwe’ single malt, een serie vintage bottelingen uit! De eerste release verwachten we begin november en is een 30 jaar oude uit 1990. Gedistilleerd kort voordat de distilleerderij in 1993 gesloten is en een limited edition van 4350 flessen gebotteld op 48,6%. Deze unieke Rosebank is de eerste van een ‘aantal’ die de komende jaren jaarlijks op de markt komen. De eerste tasting notes luiden als volgt. Heb je interesse? Het is al mogelijk een fles bij ons te reserveren. Mail hiervoor naar info@dramtime.nl

Kleur: Donker goud.
Neus: Zacht en romig met karamelwafel, kruisbes, witte druif, amandelen, vanille, honing, citroen en nootmuskaat.
Smaak: Delicaat en knapperig, heerlijk gebalanceerd, lichte siroop, kamille, peer en delicate tropische fruitigheid met aangename eikenkruiden.
Afdronk: Zacht maar lang, gekonfijte viooltjes, sinaasappel en munt.

Een aantal whisky schrijvers mocht de Rosebank 30yo 1990 al proeven. Zie de video hieronder met hun eerste bevindingen.