
Begin van dit jaar kwam de eerste whisky van de Aberargie distilleerderij in de Lowlands op de markt, de Aberargie Inaugural Release. Midden september verwachten twee opvolgers, de Golden Promis en de Laureate. Twee nieuwe bottelingen dus die zich focussen op de gerst soort die gebruikt is bij het distilleren. Gerst van de eigen landerijen die zorgen voor een verschillende smaak. Hieronder alvast meer info. Heb je interesse en wil je reserveren? Dat kan al door te mailen naar info@dramtime.nl.
Aberargie Golden Promise
Golden Promise zorgt voor een rijke smaak en heeft als gerst soort natuurlijk een belangrijke rol gespeeld in de whisky industrie. Deze Golden Promise release van Aberargie heeft voor 68% gerijpt in first fill bourbon vaten aangevuld met 32% first fill sherry vaten. Qua smaak moet je denken aan tonen van vers gebakken bladerdeeg, gebakken boomgaard fruit en zachte kruiden
Aberargie Laureate
De twee de release is de Laureate Edition. Deze heeft juist gerijpt in 68% first fill sherry vaten en 32% first fill bourbon vaten. Elegant met tonen van gesuikerde sinaasappelschil, gedroogd fruit, rijp boomgaard fruit en veel honing tonen in de afdronk.
Over Aberargie
De mensen achter Aberargie ken je vast wel. De Morrison’s, en… ja er zijn er meerdere. Inmiddels staat met Jamie de vijfde generatie aan het roer. Ze waren ooit de eigenaren van onder andere Bowmore en inmiddels bestieren ze al weer enkele jaren Morrison Scotch Whisky Distiller’s. Daaronder vallen bekende merken als Carn Mor, Old Perth en Mac-Talla en straks dus nu ook de whisky’s van de Aberargie distilleerderij.
De Aberargie distilleerderij draait sinds 2017 en staat midden op een groot grondstuk waar ook de eigen gerst wordt verbouwd. Golden Promise en Laureate gerst, voor eigen gebruik in de distilleerderij. Een oase van rust waarbij het team alle tijd kreeg om de eerste single malt whisky op de markt te brengen. Geen stip aan de horizon, 3 of 5 jaar na opening, maar wachten tot het moment daar is. Eind 2025 bleek dat dat maart 2026 was.
