Eind augustus/begin september verwachten we de jaarlijkse The Macallan Harmony Collection release. De zesde botteling in de Harmony Collection serie is de Fresh Coconut. Het is tevens de laatste release in de serie die daarmee ten einde komt.

De Fresh Coconut is, zoals de naam het al zegt, geinspireerd op de smaak van een verse kokosnoot. Deze heeft uitsluitend gerijpt in first fill vaten van Amerikaans eikenhout om die kokos smaak te benadrukken. Een gedeelte daarvan is sherry vaten en deze Harmony Collection release is in 2026 gebotteld op 46,3%. Heb je interesse en wil je een fles reserveren? Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl. Onderstaand alvast de proefnotities van de Fresh Coconut.

Neus: verse kokos, frisse limoen, citrus tonen van citroen en sinaasappel, tropische mango en papaja, vanille, amandel en een vleugje nootmuskaat en kaneel

Smaak: zoete limoen, citroen en vanille cake met gedroogde kokos, poedersuiker, kokosmelk, zoet eikenhout en gedroogd tropisch fruit

Afdronk: veel aroma’s van kokos en florale honinge