Tagarchief | cognac finish

Binnenkort verwacht: Glencadam 14yo Réserve de Cognac

Cognac rijpingen of finishes kom je nog steeds niet zo heel veel tegen bij whisky. The Glenlivet Captain’s Reserve is vermoedelijk de meest bekende en er waren onder meer Octomore’s, Kilchomans en diverse Ierse whiskey’s met cognac finishes. Veelal small batch of zelfs single cask releases en dat doen ze nu ook bij Glencadam. In […]

Binnenkort verwacht: The Epicurean Cognac Finish Limited Edition

Eind November 2019 was er opeens The Epicurean Cote-Rotie Finish Limited Edition. Een single cask Lowlands blended malt gebotteld door Douglas Laing in hun Remarkable Regional Malts serie. Een speciale en verrassende combinatie en geen small batch release maar slechts een single cask release. Een nieuwe serie lijkt geboren want The Epicurean Cognac Finish Limited […]

NIEUW: The Glenlivet Captain’s Reserve

Nieuw van The Glenlivet is The Glenlivet Captain’s Reserve. Deze Speyside single malt  is gefinished in cognac vaten en gebotteld op 40%. De whisky is een eerbetoon aan Captain William Smith Grant. Terwijl tijdens de ‘Great Depression’ veel distilleerderijen dicht gingen zorgde hij ervoor dat The Glenlivet open bleef en innoveerde. Neus: zoet en fruitig met […]