Tagarchief | Sauternes Cask Finish
Binnenkort verwacht: 3 nieuwe Glencadams
Er staan drie nieuwe Glencadam bottelingen voor de deur die we begin april verwachten. Een nieuwe instapper, de American Oak Reserve en de 13yo 2008 Sauternes Cask Finish en de 15yo 2006 White Port Cask Finish. Hieronder alle info over dit nieuwe drietal. Reserveren kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtime.nl. Glencadam Amerian Oak […]
Binnenkort verwacht: GlenAllachie Wine Cask Finish Series
Sinds Billy Walker de GlenAllachie distilleerderij in 2017 is er een hoop veranderd en geëxperimenteerd. Vorig jaar verschenen er al verschillende finishes op onder meer Koval Rye vaten en een rijping op Chinquapin oak. In 2021 gaan ze daar mee verder en de eerste serie die we kunnen verwachten zijn de Wine Cask Finish Series. […]
Kilchoman Sauternes Cask Finish 2018 Edition
We dachten dat er een finish met cognac vaten op handen was maar het is opnieuw een Sauternes Cask. De nieuwe Cask Matured (nu eigenlijk een Cask Finish) van Kilchoman, de zesde in deze serie, heeft gerijpt (sinds 2012) in first fill bourbon barrels gevolgd door een finish van 5 maanden in Sauternes vaten. Gebotteld […]