Lang is het wachten al maar vandaag doken eindelijk de eerste details op van de GlenDronach Single Cask Batch 12. Het officiele persbericht moet nog komen maar we durfen met 99,99% zekerheid te zeggen dat onderstaande informatie correct is. Uiiteraard weer 9 bottelingen maar opvallend is dat het allemaal PX rijpingen zijn. Dit keer in de leeftijd van 43 tot 12 jaar oftewel van 1972 tot 2004. Onderstaand alle informatie! Reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl.

GlenDronach 43yo 1972 PX Sherry Butt #706 Single Cask Batch 12 (51,1%)

Gedistilleerd op 28 februari 1972 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Butt #706. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 51,1%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 414 flessen.

Kleur: donker mahonie

Neus: rijke en zure pruimen tonen met pure chocolade, nootachtige tabak en een vleugje kruidnagel olie

Smaak: gesherriede Christmas cake met zoete Muscovado suiker, gemixte gesuikerde fruitschillen, sigaar box kruiden en Europees eiken

GlenDronach 25yo 1990 PX Sherry Puncheon #1375 Single Cask Batch 12 (51,6%)

Gedistilleerd op 29 augustus 1990 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #1375. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 51,6%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 656 flessen.

Kleur: robijnrood rozenhout

Neus: zachte florale tonen met sinaasappel bitters, donker fruit siroop en rijke espresso

Smaak: donkere pruimen en dadels met vanille suiker, warme eiken kruiden en rijke, lederachtige en robuuste tonen

GlenDronach 20yo 1994 PX Sherry Puncheon #3273 Single Cask Batch 12 (53,3%)

Gedistilleerd op 9 september 1994 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #3273. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 53,3%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 680 flessen.

Kleur: diep donkerrood

Neus: in pure chocolade gedompelde koffie bonen in combinatie met zoete dadels en warme kruiden

Smaak: een balans tussen romig, rijke sherry en klassieke Mediterraanse fruit tonen met warme piment en elegante eiken tonen

GlenDronach 20yo 1994 PX Sherry Puncheon #3398 Single Cask Batch 12 (53,2%)

Gedistilleerd op 23 september 1994 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #3398. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 53,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 642 flessen.

Kleur: rijke donkere walnoten

Neus: golven van rijke molasses over zure pruimen met kruidige zwarte peper

Smaak: bittere chocolade en gedroogd donker fruit met rijke sinaasappel marmelade, delicate tonen van munt en zachte kruidnagel olie

GlenDronach 20yo 1995 PX Sherry Puncheon #444 Single Cask Batch 12 (52%)

Gedistilleerd op 2 juni 1995 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #444. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 52%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 691 flessen.

Kleur: rijk amber goud

Neus: knisperige gele pruimen compote met subtiele sinaasappel bloesem en een vleugje kaneel

Smaak: stroop en vers fruit met rijke eiken kruiden en delicate gers tonen

GlenDronach 19yo 1995 PX Sherry Puncheon #3806 Single Cask Batch 12 (54,5%)

Gedistilleerd op 20 september 1995 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #3806. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 54,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 701 flessen.

Kleur: donker gouden eiken

Neus: rijke dadels en gekruiden chocolade aangevuld met donkder kersen en een vleugje van gemalen amandelen

Smaak: rijjke eiken en gekneusde zwarte peper, warme krudien rum rozijnen, gesmolten chocolate en kaneel

GlenDronach 19yo 1995 PX Sherry Puncheon #4034 Single Cask Batch 12 (55,4%)

Gedistillerd op 27 september 1995 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #4034. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 55,4%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 683 flessen.

Kleur: antiek donker eiken

Neus: rietsuiker en versgemalen gerst grist met gesherriede en gepocheerde peren

Smaak: gesuikerde fruitschillen met zoete abrikozen siroop, cacao poeder en warme florale eiken kruiden

GlenDronach 12yo 2003 PX Sherry Puncheon #934 Single Cask Batch 12(53,7%)

Gedistilleerd op 7 februari 2003 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #934. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 53,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 714 flessen.

Kleur: koper goud

Neus: gouden sultanas in honing met op de achtergrond aroma’s van gerstsuikers en warme kruiden

Smaak: citrus met geroosterd boomgaard fruit, sultana siroop, eucalyptus, gerst en een zachte en fruitige afdronk

GlenDronach 11yo 2004 PX Sherry Puncheon #5524 Single Cask Batch 12 (57,8%)

Gedistilleerd op 29 januari 2004 en gerijpt in Pedro Ximenez Sherry Puncheon #5524. Gebotteld in augustus 2015 op vatsterkte (cask strength) van 57,8%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van 704 flessen.

Kleur: gepolijst mahonie

Neus: rijke pruimen tonen met eiken kruiden, nootmuskaat en zoethout

Smaak: zachte toffee stroop en rijke rozijnen ssap met tonen van kaneel suiker en zoete florale eiken kruiden

Meer GlenDronach bottelingen, onder meer van voorgaande single cask batches, vindt je hier op Dramtime.nl

UPDATE 17/11/2015: ze zijn er! Je vindt ze hier.