Tomintoul bestaat 50 jaar en introduceert ter viering Five Decades in gelimiteerde oplage. De distilleerderij werd opgericht in 1965 en sinds de jaren ’65 tot nu heeft Master Distiller Robert Fleming uit elke 10 productiejaren vaten geselecteerd die Tomintoul illustreren.

The Five Decades Whiskies: 1965-2005

1965 – Deze zeldzame en bijzondere whisky uit het eerste productiejaar van de Tomintoul Distillery valt op door zachte, zoete aroma’s van sinaasappelschil, rozenblaadjes en Turks fruit.

1975 – Gedistilleerd in een zeer warme zomer. Deze whisky is fraai gerijpt met overvloedige kruiden- en bloemen aroma en opvallende smaak tonen van zomerfruit en peer.

1985 – Een waardige representant voor de 80-er jaren. Met de typische Tomintoul stijl, licht met zoete nuances –  het Tomintoul ‘ gentle dram’- karakter waardig.

1995 – Om rijke, interessante smaak tonen toe te voegen aan de Five Decades compositie is een van de beste Sherry vaten geselecteerd. Door 20 jaar rijping op Sherry vaten voegt deze whisky smaaktonen toe van rozijn, pruim en pruimedant en aroma’s van hazelnoot, walnoot en zachte sherry tonen.

2005 – Uit dit jaar is een 10 jaar op Amerikaanse Eiken vaten whisky geselecteerd. Deze whisky combineert vanille, honing en kokosnoot met een kruidige afdronk.

Een fascinerend project goed voor 5230 individueel genummerde flessen gebotteld op 50%. Hiervan komen er in de loop van november 250 naar Nederland. Door deze whisky’s samen te brengen is een prachtige compositie ontstaan met romige,  zoete en fruitige tonen en een kruidige finale. Een passende hommage aan 50 jaar Tomintoul.

Kleur: goud bruin

Neus: klassieke, romige Speyside aroma’s met hints van bananenschil en foelie

Smaak: zuiver, romig en moutig met wat toffee zoetheid en zachte specerijen

Afdronk: lang, eerst zoet en dan een finale van nootmuskaat

Reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl. Op Dramtime.nl vindt je nog meer Tomintoul releases.

UPDATE 6/1/2015: Hij is er! Je vindt ‘m hier op Dramtime.nl en alle overige Tomintoul releases hier.