De Local Barley oftewel ‘lokale gerst’ serie van Springbank was er al, alhoewel wel onder een laagje stof. In 1965 en 1966 brachten deze Campbeltown distillers al eens een aantal vaten op de markt maar daarna was het lang, heel lang, stil. Tot afgelopen week want toen presenteerde Springbank plotseling een fel gele doos met de bekende Sprinbank fles en een retro label. De Sprinbank 16yo Local Barley 1999.

Een Springbank release gemaakt van gerst van de Low Machrimore Farm in Southend, een paar mijl buiten Campbeltown. Gedistilleerd in 1999 en gebotteld eind d2015 op vatsterkte van 54,3%. Een gelimiteerde release van 9000 flessen waarvan we in de komende jaren nog opvolgende batches gaan krijgen. We verwachten deze bijzondere release begin maart en deze is nu al te reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl.

Proefnotities

Neus: zoetig met wat zilte tonen, beboterde shortbread, vanille, peer snoepjes en rozijnen

Smaak: zoet en rond met een subtiele turf invloed met boter, zacht fruit en minerale tonen

Afdronk: iets meer turf, wat aardeachtige tonen en dan wat snoep en limoenrasp

Al onze andere Springbank bottelingen vindt je hier op Dramtime.nl