Dat de Benriach 15yo PX Sherry Wood zou gaan verdwijnen wisten we al een tijdje. Zelf hadden we een jongere release is vervanging verwacht maar niets is minder waar. De 17 year old Pedro Ximenez Sherry Wood Finish is de opvolger en ook volgt er een 21 year old Tawny Port Wood Finish.

We beginnen maar met de eerste. Deze 17 jaar oude botteling is simpelweg 2 jaar ouder en eveneens gebotteld op 46%.

Neus: romige kruiden, chocolade, gesuikerde amandelen, zoete sultana’s en fruit cake

Smaak: pure chocolade en versgemalen koffie bonen met zoete dadels en verse vijgen. Daarna tonen van peperige eiken en de aroma’s van een sigaren kist

Afdronk: lang

Benriach 21yo Tawny Port Wood Finish

Deze 21 jaar oude Tawny Port Wood Finish vervangt tegelijkertijd de 15yo Tawny Port Finish. Eerst gerijpt in bourbon barrels gevolgd door een finish in Tawny port casks.

Neus: verse cranberries met warme witte peper tonen, frambozen taart en snoep

Smaak: geroosterde eiken kruiden, sinaasappelschil, wilde rode bessen en zure kersen

Afdronk: zuur rood fruit met rijke gestoofde gerst tonen

Alle bij ons beschikbare Benriach bottelingen vindt je hier op Dramtime.nl. Bovenstaande releases kun je al reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl.