Een 40 jaar oude Talisker, slechts een keer eerder was er zo’n oude botteling van deze distilleerderij. In de loop van deze zomer verwachten we de eerste release in de Bodega Series en daarmee de eerste 40 jaar oude Talisker.
De Bodega Series is een serie die bedacht is om de verschillende sherry cask finishes op een Talisker te laten zien en proeven. Deze eerste release is een blend van verschillende Talisker vintages die tenminste 40 jaar oud zijn en die gezamenlijk gefinished zijn in Bodega Delgado Zuleda Sherry casks die voorheen Amontillado sherry hebben bevat. Het is officieel een 1978 vintage die gebotteld is op 50% met een oplage van 2.000 flessen die we dus in de loop van de zomer verwachten. De proefnotities volgen zsm en zullen we hier uiteraard posten. Ben je geïnteresseerd in deze fles en wil je meer informatie of wil je een exemplaar reserveren? Mail dan naar info@dramtime.nl.