Douglas Laing importeur De Monnik Dranken bestaat 100 jaar en dat gaat niet onopgemerkt voorbij. Er zijn single cask bottelingen van Glengoyne, Tomintoul en El Dorado, in samenwerking met Loch Lomond zijn er 5 wine finishes en als klop op de vuurpijl zijn er de Dutch Editions.
De Remarkable Regional Malts The Dutch Editions is een set van 5 Remarkable Regional Malts bottelingen van Douglas Laing speciaal voor Nederland. Omdat die laatste 100 jaar bestaat zijn er vijf bottelingen van elk 20 jaar oud die gezamenlijk de 100 vormen. Van elke botteling zijn slechts 200 gebotteld in een fles en koker met Delfts blauwe uitstraling. Dit is een set van alle 5. 5 x 70cl gebotteld op 48%. Onderstaand alle proefnotities.
Big Peat 20yo
Neus: zoet en rokerig met aroma’s van verbrand hout en abrikozenjam
Smaak: veel turf en rook met aarde, vleeswaren, fruitig zoet en licht kruidig
Afdronk: rook, sinaasappel chocolade en gerookte gerst
The Epicurean 20yo
Neus: bruine suiker, vochtige bladeren en licht kruidig
Smaak: heerlijk romig met tonen van appels, peren, karamel popcorn en kokos chocolade
Afdronk: elegant met gedroogde abrikozen, honingzoete gerst en versgemaaid gras
Scallywag 20yo
Neus: zoet met toffee, mokka, tabak en bessen
Smaak: chocolade fudge, kaneel, gerst en rode appels
Afdronk: lang met gebrand eiken, muesli, gestoofd fruit en chocolade sponge cake
Timorous Beastie 20yo
Neus: bloemig met honing en haverkoekjes
Smaak: pittig met vanille sponge cake, stroop en verkoold eiken
Afdronk: lang met aroma’s van warm brood met banketbakkers room en lichte kruiden
Rock Oyster 20yo
Neus: rokerig met zeezout en citroenschil
Smaak: maritiem met peperkorrels en vers geopende oesters
Afdronk: zoete gerst met maritieme invloeden
Deze set kun je hier bestellen op Dramtime.nl. Alle overige bij ons verkrijgbare Douglas Laing releases zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl!