Zoals al een tijdje verwacht komt deze zomer de eerste Wood Finish serie van GlenAllachie uit. Na de introductie van de core range vorig jaar en een mogelijke uitbreiding aan het einde van dit jaar volgt nu eerst een serie van 3 finishes. Een 10 jaar oude Port Wood Finish, een 8 jaar oude Koval Rye Wood Finish en een 12 jaar oude PX Sherry Wood Finish. Hieronder alle informatie over deze drie nieuwe releases die we in de loop van juli verwachten. Reserveren kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtimee.nl. Alle bij ons beschikbare GlenAllachie bottelingen zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl!
GlenAllachie 8yo Koval RyeQuarter Cask Wood Finish
Deze GlenAllachie heeft gerijpt in American oak barrels gevolgd door een finish in Organic Rye Quarter Casks van de Koval Distillery in Chicago. Een mooie kruidige Speysider gebotteld op 48%.
Neus: rijke kruiden, kaneel, nootmuskaat, honing en butterscotch
Smaak: zoete kruiden met honing, butterscotch, gekookte appels en kruidnagels
GlenAllachie 10yo Port Wood Finish
Deze GlenAllchie heeft 8 jaar gerijpt in American oak barrels gevolgd door een finsh van circa 2 jaar in Port wood pipes. Een mooie ruby rode malt gebotteld op 48%.
Neus: heide honing, zoete kruiden, rozen blaadjes en pure chocolade
Smaak: heide honing, butterscotch, stroop, rozen blaadjes en pure chocolade
GlenAllachie 12yo PX Sherry Wood Finish
Deze GlenAllachie heeft ruim 10 jaar gerijpt in American oak barrels gevolgd door een finish van circa 2 jaar in Pedro Ximenez Sherry Puncheons. Deze release is net als de andere twee gebotteld op 48%.
Neus: heel veel rozijnen, sultana’s, pure chocolade, banaan en sinaasappelschil
Smaak: fruit cake, pure chocolade, toffee, banaan, sinaasappelschil en zoete kruiden
UPDATE 16/7/19: De GlenAllachie Wood Finish releases zijn gearriveerd en kun je nu hier bestellen op Dramtime.nl!