De distilleerderij achter het Indiase Rampur, Radico Khaitan, bestond in 2019 75 jaar en heeft voor die gelegenheid een bijzondere single malt whisky gebotteld, de Rampur Signature Reserve. Een ‘super premium’ Indiase single malt whisky ter ere van het jubileum ondanks dat Radico Khaitan niet al 75 jaar whisky distilleert. Het bedrijf was er wel op tijd bij en maakte lange tijd ‘whisky’ op basis van molasses en dit is hun oudste release.
De Rampur Signature Reserve heeft gerijpt in 4 American oak barrels gevolgd door een finish in een Pedro Ximenez sherry butt 1292. Gestart op 63% en geland op 43,9% na de rijping. Deze speciale release is een limited edition van slechts 150 flessen.
Neus: rijke PX sherry tonen met romige vanille, zoete toffee, kruidige tonen van kaneel, gedroogd fruit, honing, noten, tropisch fruit en eiken
Smaak: rijk en romig met vele lagen van sultana’s, toffee, Christmas pudding en verbrande kaneel
Afdronk: lang met tonen van gedroogd fruit, eiken en kruiden
Wilt u een fles reserveren? Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl. Voor alle overige bij ons beschikbare Rampur whisky’s, kijk hier verder op Dramtime.nl!
UPDATE 24/3/20: de Rampur Signature Reserve is gearriveerd en kun je hier bestellen op Dramtime.nl!
