1 reactie

Binnenkort verwacht: The Lakes The Whiskymaker’s Edition Volar

The Lakes distilleerderij is ‘hot’, dat schreven we eerder dit jaar al een keer op dit blog. De Engelse distilleerderij die al bijna in Schotland ligt is al jaren bekend om zijn The One blends en blended malts en timmert sinds 3 jaar stevig aan de weg met de The Whiskymaker’s Reserve/Edition single malts. De Volar is de volgende limited ediition en de eerste Benelux Exclusive en die verwachten we zeer binnenkort!

Volar betekent letterlijk vliegen en voor deze whisky gebruikte The Lakes Distillery het Cantabrisch gebergte als bron van inspiratie. Hier stijgen de adelaars op via thermiekstromen, boven levendige groene bossen en snelstromende rivieren. Het zijn zulke opvallende symbolen van kracht maar toch elegant en schijnbaar gewichtloos. De Volar is de belichaming van zowel zijn inspiratiebron als de dubbele invloeden van bergwijn (wijnen gemaakt op hoogte) vaten en sherry vaten. De kern is van Oloroso, Fino, PX en Moscatel aangevuld met wijn vaten uit Malaga. Een Benelux limited edition die in 2022 is gebotteld op 52%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Hieronder alvast de proefnotities. Het reserveren van een fles kan door te mailen naar info@dramtime.nl en we verwachten voor het einde van november uit te kunnen leveren.

Neus: Geurig sandelhout, Medjool-dadels en honingzoete noten.

Smaak: Boomgaardfruit, bessencompote en aanhoudende kruiden.

Afdronk: Levendig en complex.

UPDATE 25/11/22: De Volar is nu hier te bestellen op Dramtime.nl!

Over Slijterij Frans Muthert

Slijterij, wijnhandel, groothandel, WhiskySlijter en topSlijter. Gevestigd in Musselkanaal sinds 1918.

Eén reactie op “Binnenkort verwacht: The Lakes The Whiskymaker’s Edition Volar

  1. Beste,

    Ik wil graag deze whisky the Lakes Volar reserveren.

    Met vriendelijke groet, Johnny Van Biesbrouck

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: