In de loop van augustus verwachten we de zevende 21 jaar oude release van GlenAllachie. Een jaarlijkse uitgave in beperkte oplage en een van de oudere beschikbare GlenAllachie releases. Batch 7 heeft gerijpt in een combinatie van Pedro Ximenez en Oloroso sherry vaten en is in 2026 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 51,9%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde small batch release. Heb je interesse en wil je een fles reserveren?! Dat kan door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder alvast de proefnotities.

Neus: Gebakken gember en mokka, gevolgd door honingraat, gekruide sinaasappel en gekonfijte hazelnoten, met tonen van geroosterde kaneel en cacao.

Smaak: Zwarte kersen, mokka en gepocheerde rode appel, gevolgd door manukahoning, gekristalliseerde gember en muscovadosuiker, met pruimen, rozijnenbotercrème en treacle.

Afdronk: Lang en rijk, met aanhoudende tonen van donkere pruimen, mokka, rozijnen en stroperige suiker.

UPDATE 1/9/26: Deze 21 jaar oude GlenAllachie is nu hier, zolang de voorraad strekt, te bestellen!