Tagarchief | Korenwijn
Lunchsalade met haring en bietjes en een glas whisky of korenwijn
Ingrediënten (4 personen): 1 el citroensap 1 ½ el grove mosterd 4 el olijfolie ½ el fijngehakte peterselie Zout Versgemalen zwarte peper 2 gekookte bietjes ( ca. 200gr) 1 appel 4 zoute haringen (Maatjesharing indien er het seizoen voor is) 200 gr gemengde sla Bereidingswijze: Klop in een kommetje het citroensap met 2 el water, […]
Wynand Fockink: Al meer dan 300 jaar een begrip!
Historie De distilleerderij en likeurstokerij werd in 1679 opgericht door Jan Bierman in de Pijlsteeg in Amsterdam. Zo’n 50 jaar later, rond 1730 werd het bedrijf overgenomen door Wynand Fockink en bloeide het op tot een succesvol bedrijf en één van de grootste likeurstokerijen in Nederland. Rond het begin van de negentiende eeuw bezat WF […]